菠菜易抽薹開花，是什麼原因造成的？

問：九月底播種的菠菜很快就抽穗開花了，是什麼原因造成的？

天氣涼爽對菠菜生長非常有利。菠菜生長積温為10-20度，能長期耐0度以下低温，但是不耐熱，25度以上生長不良，遇長時間的日照就抽薹開花。冬季播種，由於生長長期處於短日照下，當年不抽薹，可以長成較大的植株。冬菠菜對播種期要求十分嚴格，適宜播種期是立秋至白露間。播種過早越冬苗長得大、外葉衰老、抗寒力弱；播種過晚越冬幼苗小，易很快抽薹，同時幼苗不耐寒，不抗風、旱，極易乾枯死亡。