七彩椒能不能生吃,附七彩椒的養護方法
七彩椒可以生吃,但生吃可能有點辣,有些人可能無法接受。七彩椒對培土要求不高,只需富含肥沃有機質、疏鬆、排水性良好的沙質土壤即可。七彩椒喜歡温暖、微濕潤、陽光充足的生長環境,給七彩椒澆水的時候應遵循“見幹見濕”的澆水原則。七彩椒對肥料要求不高,在生長期期間每隔半月施一次稀薄有機肥。
一、七彩椒能不能生吃
七彩椒能生吃,但生吃可能有點辣,有些人可能不能接受。七彩椒富含維生素A、B、C以及β胡蘿蔔素,糖類、纖維質、鈣、磷、鐵能起到增強免疫力的作用。
二、七彩椒的常見做法
七彩椒一般可做成醬油泡七彩椒:
1、材料:七彩椒、醬油、冰糖、蒜頭。
2、做法:
(1)七彩椒洗乾淨後曬兩天,曬到表皮有點皺。
(2)玻璃容器,清洗乾淨,玻璃容器必須無水無油。
(3)放入七彩椒、蒜、冰糖、醬油。
(4)密封好,一週後打開撈一下,把浮在上面的辣椒壓下去,放在陰涼的地方,大約半個月就醃好了。用來配粥又脆又辣又酸。
三、七彩椒的養護方法
1、土壤:七彩椒對土壤要求不高,富含肥沃有機質、疏鬆、排水性好的沙質土壤即可。花卉市場銷售的營養土一般適合養七彩椒。也可以自己配置七彩椒的栽培土,最簡單的營養土配方:用園土5、腐葉土4、沙1的比例配置。
2、澆水:七彩青椒喜歡温暖、微濕潤、陽光充足的生長環境,給七彩青椒澆水時應遵循“見幹見濕”的澆水原則,七彩青椒根系弱,不耐旱,不耐澇,生長期盆土稍微濕潤就行。
3、施肥:七彩椒對肥料要求不高,生長期間每半個月施用一次薄有機肥料,花果期可追加鉀、磷混合的薄液肥料。
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