蔬菜算不算經濟作物，經濟作物都包括什麼

問：蔬菜算不算經濟作物？經濟作物都包括什麼？

經濟作物又稱技術作物、工業原料作物。指具有某種特定經濟用途的農作物。廣義的經濟作物還包括蔬菜、瓜果、花卉、果品等園藝作物。蔬菜是經濟作物。