發芽的大蒜對身體有害嗎？

問：發芽的大蒜對身體有害嗎？

儘管吃，沒害處，並且根據近年來的研究發現，發芽的大蒜比新鮮大蒜含有更多的有益心臟健康的抗氧化劑。所以發芽的大蒜是好東西，扔了很可惜。