枇杷樹，如何管理才能獲高產？

問：枇杷樹——如何管理才能獲高產？

一、氣候環境

枇杷需要較高的温度，一般在年平均氣温12℃以上即能正常生長。

枇杷樹的花期在冬末春初，低温天氣將影響其開花結果。如果氣温－6℃時對開花、－3℃時對枇杷幼果即產生凍害；在10℃以上枇杷花粉開始發芽，20℃左右花粉萌發最合適。但氣温或地温達30℃以上時，枝葉和根生長滯緩而不良，果實在採摘前7～15天遇上35℃的高温，很容易產生日灼傷害，甚至失去食用價值。

枇杷對土壤要求不嚴，適應性較廣，一般土壤均能生長結果，但以含砂或石礫較多疏鬆土壤生長較好。

二、品種選擇

枇杷的品種一般分為紅沙枇杷、白沙枇杷二種。紅沙品種枇杷壽命長、樹勢強、產量高，但品質不如白沙枇杷，較為常見的品種有圓種、雞蛋紅等。白沙品種枇杷則生長、產量等都不如紅沙枇杷，但品質優良，著名品種有圓種、育種、雞蛋白等。

三、施肥

枇杷樹一年需施肥3次。一般在枇杷開花前基肥主要以農家肥為主（可用有機肥代替），施肥量佔全年總施肥量70%；

在枇杷樹春梢開始生長前的春肥以氮磷鉀複合肥為主，佔全年施肥量20-30%；枇杷在採前或採後的夏肥以腐熟有機肥為主，佔全年施肥量10%。

四、矮化方法

枇杷樹的矮化樹冠，主要有變則主幹形、分層形等矮化樹形，採用拉枝、修剪等措施抑制頂端優勢，促使樹冠橫向生長；枇杷樹的修剪一般在9月下旬進行，在10月底結束。

五、疏花疏果

對枇杷樹進行早期疏花可以延長開花期限，防止凍害；枇杷樹一般在4月上旬進行勻果和套袋，在沒有受到凍害、生長健壯的枝條每個果穗可以留2-4個果（中果型品種白玉每果穗留3-4個、大果型品種冠玉每果穗留2-3個），脆弱的枝條每果穗留1個果。