三四斤的鯽魚是什麼品種,主要有以下這6種
3-4斤的鯽魚可能是非洲鯽魚、黑龍江銀鯽、豐產鯽魚、銀灰鯽魚、淇河鯽魚、銀鯽等品種。
非洲鯽魚:別稱黑鯽魚,主要在淡水中生活,在不同鹽分含量的鹹水中也能生存。
黑龍江銀鯽:體長個大,鱗片呈銀白色,主產於我國嫩江、松花江等水系。
豐產鯽魚:也叫百花鯽,體色偏淡,外形優美,肉質緊實。
銀灰鯽魚:身體偏長型,或偏短、偏寬且肥厚。
一、非洲鯽魚
1、非洲鯽魚,又叫黑鯽魚,如今它是世界水產業的重點科研培養的淡水養殖魚類,且被譽為未來動物性蛋白質的主要來源之一。
2、一般生活於淡水中,也能生活於不同鹽分含量的鹹水中,也可以存活於湖、河、池塘的淺水中。
二、黑龍江銀鯽
1、銀鯽主要產於我國東北地區的黑龍江、烏蘇里江、嫩江、松花江等水系中,黑龍江省力正縣雙風水庫為集中產地。
2、銀鯽的鱗片呈銀白色,富有光澤,體長個大,肉質好,常見個體在0. 5-1. 5千克,最大可達3千克以上。
三、豐產鯽魚
1、豐產鯽又名百花鯽,是華南師範大學魚類研究室採用魚類細胞工程技術培育的一個全雌性的鯽魚新品種。
2、其體色偏淡、外形勻稱優美,與東北銀鯽的體形相似,體背介於彭澤鯽和高背鯽之間,肉質較為結實,味道鮮甜。
四、銀灰鯽魚
1、在流動的或者大面積的水體中,因為活動範圍和活動量大,其體態均為偏長型;在小型的靜水他塘中,由於活動範圍和活動量小,魚體則偏短、偏寬、肥厚。
2、而在一些水底多沙礫的水體中,銀灰鉚魚則習慣於淘沙覓食,它們嘴的上領就相對延長,下領相對縮短,形成“彎嘴鯽魚”。
五、淇河鯽魚
1、淇河鯽魚產於豫北的鶴壁地區。淇河是河南唯一一條不受任何污染的河流,故淇河鯽魚已列為淇河著名特產之一,列為鶴壁三珍之首。
2、而淇河鯽魚背色淺褐,腹色銀白,胸尾鰭透明,魚背寬厚,體態豐滿,俗稱“雙脊魚”,明代被列為貢品,現系河南省珍奇水生動物之一。
六、銀鯽
1、異育銀鯽具有明顯的雙親特徵,體色淡粉紅色,鱗片較大,肉較鯉魚鮮嫩。銀鯽、白鯽、烏鯽、異育銀鯽均作為人工放養的商品魚,大量養殖。
2、還有一種海鯽魚,但在我國領海中數量稀少,個體與銀灰鯽魚相仿,體色灰黑。
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