土雜豬和三元豬有什麼區別，土雜豬的瘦肉率較低

土雜豬：良種豬與本地豬雜交而成，適應能力強，好飼養，生長速度慢，瘦肉率高。其飼料利用率、瘦肉率、出肉率在三者之間最低。

外三元豬：三個親本全部選用外來品種豬雜交而成，生長速度快，飼料報酬高，瘦肉率高。其飼料利用率、瘦肉率、出肉率在三者之間最高。

內三元豬：以國外肉用型品種豬為父本，我國地方良種為三個親本中的母本雜交而成，適應能力強，瘦肉率高，生長速度快。

一、土雜豬和三元豬有什麼區別

1、特點與現狀

（1）“土雜豬”具有適應性強，好飼養等優點，但生長速度慢，瘦肉率低。

（2）“外三元”是我國目前飼養規模最大的品種，該品種豬具有生長速度快、飼料報酬高、瘦肉率高等特點，適應性好，適合規模化養殖場生產。

（3）“內三元”可以充分發揮我國地方品種豬的優良特點，能更快的適應當地自然條件，繼承了的外系品種的瘦肉率高，生長速度快的優點。

2、經濟效益對比

飼料利用率、瘦肉率、出肉率均為外三元＞內三元＞土雜豬。

3、品種區別

（1）外三元

①通常是指三個外來品種雜交而來的品種豬，生產上的外三元一般是“杜長大”品系，“外”指的是外來品種，首先用長白公豬和大白母豬雜交，用長大二元母豬留種，再用杜洛克公豬和長大二元母豬交配，再產下的豬就是杜長大三個品系雜交出來的外三元豬，這就叫外三元豬。

②杜長大三元豬是目前普遍應用的最好品種，生產中是飼養量較大，該品種豬具有生長速度快、飼料報酬高、瘦肉率高等特點，適應性好，適合規模化養殖場生產。

（2）內三元

①是指我國地方良種為三個親本中的母本，國外肉用型品種豬為父本雜交而成的豬。也就是説內三元通常以長白公豬或大白公豬為第一父本，與當地母豬交配，再用一代雜種母豬與杜洛克公豬為第二父本進行第二次交配。產下的豬就是內三元。

②內三元可以充分發揮我國地方品種豬的優良特點，能更快的適應當地自然條件，繼承了的外系品種的瘦肉率高，生長速度快的優點。

（3）土雜豬

是指良種豬與本地豬的雜交品種。常見的良種豬包含杜洛克、約克夏、長白豬，與本地豬種雜交之後就是土雜豬。

二、土雜豬可以留母豬嗎

1、土雜豬可以留母豬。

2、土雜豬通常是指良種豬與本地豬的雜交品種，具有生長速度較慢、性成熟早、瘦肉率低、耐粗飼、繁殖率高、抗病性強等特點。

3、土雜豬的代表品種有：兩廣小花豬、烏金豬、梅山豬、寧鄉豬、東北民豬等。