氮、磷、鉀對大田作物起什麼作用？

問：請問氮、磷、鉀對大田作物起什麼作用？

氮、磷、鉀對作物生長髮育的作用:

(1)氮：蛋白質和核酸中都含有氮素，而蛋白質又是構成原生質的基本物質。氮是葉綠素的組成成分，葉綠素是作物進行光合作用不可缺少的物質。氮也是植物體內多種酶的成分，酶是一種催化劑，能控制體內各種生物化學反應的過程。一些維生素和生物鹼中也含有氮素，它們都是作物生長的必需物質。

(2)磷：磷是細胞核和核酸的組成成分，核酸對作物生長髮育和遺傳特性有重要作用。磷脂中含有磷，磷脂是生物膜的重要組成成分。腺三磷成分中有磷酸，腺三磷是高能磷酸化合物，積極參與作物體內的能量代謝過程，是能量的中轉站。磷是作物體內各項代謝過程的參與者，對碳水化合物的運輸，澱粉、蛋白質、脂肪、纖維素的合成均有影響。磷提高作物抗旱、抗寒、抗鹽鹼的能力。

(3)鉀：促進作物的多種代謝過程。鉀能促進作物的光合作用；促進呼吸作用；提高作物對氮素的吸收和運轉；鉀對作物體內養分運轉、有機物合成起重要作用。鉀可以提高作物品質，鉀是重要的品質元素。鉀可以提高甘薯的澱粉率；增加棉花纖維長度；增強黃麻纖維的抗力；提高甜菜、甘蔗的含糖量；改善煙葉的品質。鉀可以提高作物的抗逆性。鉀能促進作物表皮組織和維管組織的發育，增加細胞持水力，減少作物蒸騰，增強作物抗旱能力；鉀能增加作物體內糖分積累，提高細胞滲透壓，增強作物抗寒性能。此外，鉀還能增強作物抗倒伏、抗病害侵襲的能力。