為什麼都養豬不養牛,優劣勢對比
摘要:需求量:豬肉的消耗總量要比牛肉高。成本:養豬的成本要比養牛低。生長週期:養豬6個月左右就能夠出欄賣掉,而養牛的話需要1年左右的時間。風險:養牛需要投入巨大的金額,投入大、風險高,因此養豬的要比養牛的多一些。
一、養豬和養牛的優劣勢對比
1、需求量
在日常生活中,每個人吃的肉類中豬肉要比牛肉多,現在我國的豬肉生產數量還是比較大的,同時我國豬肉消耗總量排名也是第1位。
2、成本
(1)養牛不像養豬,購買豬仔的價格比較便宜,一般1頭小牛的價格在5000元左右,養殖户不可能就養幾頭牛,養10頭牛的話,單購買小牛就要花5萬元左右,然後還要投資建設牛舍等基礎設施,這也至少需要10幾萬元,
(2)再加上購買草料、飼料、人工成本,加起來50萬元至少是需要的,這還是10幾頭牛所需要的資金,這麼多錢也不是一般的農户能夠拿的出來的,而養豬則完全不需要這麼多啟動資金。
3、生長週期
養豬一般6個月左右就能夠出欄賣掉,而養牛的話大約需要1年左右的時間,養牛的生長週期是養豬的1倍,養牛就是意味着1年之內沒有收入,要等到賣了牛才能換錢,一般的養殖户是很難堅持下去的。
4、風險
(1)俗話説家財萬貫,帶毛的不算,這句話的意思是指那些搞養殖的風險很高,很有可能一場瘟疫就會導致傾家蕩產,甚至是虧本。
(2)普通的養殖户根本就沒有這個抗壓能力,總的來説養牛需要投入巨大的金額,投入大、風險高,所以養豬的要比養牛的多一些。
二、影響養豬經濟效益的因素
1、品種
品種是提高養豬經濟效益的前提條件,品種的好壞直接決定了豬的生產性能、飼料消耗量、飼養週期、料肉比等,根據眾多試驗表明,飼養優良的雜種豬,相對來説會更好一些。
2、飼料
一般飼料費用佔養豬成本的70%-80%,如何選擇合適且對豬來説有營養的飼料非常關鍵,能有效降低耗料率,對提高養豬的經濟效益起到決定性的作用。
3、管理
管理好豬場可以節約飼料,避免飼料浪費,使投入的飼料較大限度的轉化為豬隻的增重,同時豬病發生的少,不僅可以節省疫苗購置費用,又可以節約常規預防用藥費用,以及治療用藥費用。
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