大閘蟹保存方法,不同方法的處理方式不同
電冰箱保存:將精力旺盛的大閘蟹,將其腳與鉗子綁好,放進冰箱冷藏櫃,用濕毛巾蓋好即可。
塑料桶保存:選擇精力旺盛的大閘蟹,準備高50釐米左右塑料桶,桶壁要光滑,將其放進,加水到大閘蟹身體一半即可。
一、電冰箱保存
1、選擇精力旺盛的大閘蟹,將其腳與鉗子捆綁好,放進冰箱的冷藏櫃,在蓋上濕毛巾即可。
2、可以先吃掉活力不足,用手輕觸大閘蟹眼睛,如反應不靈敏則活力不足。
二、塑料桶保存
1、選擇精力旺盛的大閘蟹,準備高50釐米左右的塑料桶,桶壁要光滑,將其放進,加水到大閘蟹身體一半即可。
2、注意桶口不要加蓋,每天查看下,將沒有活力的大閘蟹捉出吃掉。
三、暫養池保存
1、選擇浴缸或水缸等容器,將大閘蟹倒入,放水到淹沒大閘蟹,根據保存時間與數量放進適量魚蝦給大閘蟹進食。
2、此方法可保存一週以上,每天檢查,將將沒有活力的大閘蟹及時吃掉。
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