貢菜是不是海里的，貢菜有哪些栽培技術

貢菜不是海里的。它屬綠葉類蔬菜，秋季取其梗剝皮劈條曬制而成。貢菜又稱苔幹、響菜、山蜇、苔菜，色澤鮮綠、質地爽口、味若海蜇，食用價值極高。貢菜的栽培時間一般在每年清明節前後，立秋後8天左右播種比較好，應該種在鹼性、肥力充足、保水保肥能力強的沙快土壤上，之後還要做好整地、田間管理等工作。

一、貢菜是不是海里的

貢菜不是海里的。貢菜又稱苔幹、響菜、山蜇、苔菜。色澤鮮綠、質地爽口、味若海蜇，食用價值極高。貢菜屬綠葉類蔬菜，秋季取其梗剝皮劈條曬制而成。

二、貢菜的栽培技術

1、浸種催芽

貢菜的栽培時間一般在每年清明節前後，最好是在立秋後8天左右播種。但是，貢菜的種子在高温環境下很難發芽，所以前必須進行種子低温處理。將貢菜種子浸泡在冷水中大約3小時，如果需要每天取出種子，淋一次冷水。如果温度太低，就需要做好遮陽工作，堅持三天左右貢菜種子就差不多發芽了。浸泡催芽是貢菜栽培中最重要的一步，絕不能忽視。

2、整地播種

貢菜生長能力強，產量也高，但高產的前提是建立在土壤上。適應能力強，但成活後的產量肯定會受到一定的影響，所以貢菜應該種在鹼性、肥力充足、保水保肥能力強的沙快土壤上。選擇土地後，做好整地工作，仔細檢查是否有殘留的除草劑和農藥，發現後及時處理，避免貢菜造成藥害，中耕整體，提高土壤肥力，提高通透性，降低發病率。整地後，合理規劃播種密度，挖出栽培孔立秋後實施播種，為種子生長提供良好的環境。

3、田間管理

貢菜播種，當時氣温還沒有完全下降，水分蒸發速度快，貢菜種子小，頂土能力差，播種後澆水，促進種子發芽。每天至少澆兩次水，但水分不要太多，保證土壤濕潤即可，澆水後蓋上稻草等覆蓋物，防止水分流失。種子出苗後，拿掉稻草，根據幼苗的狀況及時間苗，經常進行中耕除草作業，防止土壤板結、雜草橫生影響苗的成長。做好追肥工作，保證貢菜苗的生長有足夠的營養，避免營養不良。

4、適時採收

貢菜的品質和產量與貢菜的採收時間有很大關係，採收要適時，不能過早或過晚。收穫過早，貢菜不成熟，產量大幅下降。採收太晚很容易使貢菜空心，植物中粗纖維增加，品質下降，不利於儲藏。根據貢菜的植物況和栽培地區決定收穫時間，例如當值貢菜植株外部葉片與心葉平齊後便可採收。