除草劑原理

一是抑制光合作用，主要影響色素合成、破壞細胞膜、影響電子傳遞鏈等幾方面。

二是抑制呼吸作用，導致植物呼吸功能散失。

三是干擾內源激素，擾亂雜草的生長和發育，導致雜草扭曲畸形。

四是抑制細胞分裂，減弱幼苗在土壤中正常生長髮育而阻礙植物生長。

五是抑制脂肪酸合成，最終造成細胞膜、細胞質膜或蠟質生成受阻。

一、抑制光合作用

除草劑通過干擾光合作用的正常進行，從而影響色素合成、破壞細胞膜、影響電子傳遞鏈等幾方面。除草劑只要抑制其中某一過程就可抑制光合作用，使之不能產生光合產物碳水化合物和三磷酸腺苷ATP，使植物飢餓而死。

二、抑制呼吸作用

有些除草劑可以滲入植物細胞線粒體的內膜，阻障植物呼吸系統的電子傳遞，從而破壞植物呼吸系統，導致植物呼吸功能散失，最終使植物生長中止和最終死亡。

三、干擾內源激素

有些除草劑可以作用於植物內源激素抑制植物體內廣泛的生理生化過程，打破原有的激素平衡，擾亂雜草的生長和發育，導致雜草扭曲畸形。同時，干擾了雜草的正常生理代謝過程，誘導敏感植物細胞內生命活動暴增，細胞分裂加劇，導致植物生長異常，如莖彎曲、組織腫脹等，嚴重時可使雜草全株枯死。

四、抑制細胞分裂

除草劑對植物細胞分裂產生抑制作用，通過減弱幼苗在土壤中正常生長髮育而阻礙植物生長，從而導致植物死亡。

五、抑制脂肪酸合成

除草劑抑制脂肪酸的合成，也就抑制了脂類合成，最終造成細胞膜、細胞質膜或蠟質生成受阻。有些除草劑通過抑制乙酰輔酶A羧化酶（ACC酶）來阻止禾本科植物體內脂肪酸合成，膜系統內含酯成分生成受阻，引起細胞結構的破壞，新生組織首先受害，出現新葉黃化、壞死。

六、抑制核酸和蛋白質的合成

有些除草劑能抑制核酸和蛋白質的合成，使相關酶（包括乙酰乳酸合成酶ALS、谷氨醯胺合成酶等）的合成受阻，細胞不能正常分裂，雜草的生長髮育和代謝活動發生變異，生長停滯，雜草畸形，最終死亡。