水稻有哪幾個生長時期，可分為乳熟期、蠟熟期、完熟期、枯熟期這4個時期

水稻有乳熟期、蠟熟期、完熟期、枯熟期這4個生長時期。

乳熟期：植株開花後，經過3-5天就會進入乳熟期。此時稻穀開始灌漿，並持續積累澱粉、增加乾重和鮮重。

蠟熟期：稻穀的內容物變濃黏，用手指碾壓籽粒時，具有堅硬感。

完熟期：穀殼完全成熟，且變黃、變硬，內部的幹物重達到高峯。

枯熟期：稻穀的枝梗變枯，穀殼開始褪色，籽粒有時出現橫斷面。

一、水稻有哪幾個生長時期

水稻生長通常可以分為4個時期，即乳熟期、蠟熟期、完熟期、枯熟期。

1、乳熟期

（1）植株開花3-5天后便會進入此階段，此時稻穀開始灌充乳狀物，澱粉不斷積累，乾重和鮮重持續增加。

（2）乳熟初期，鮮重快速增加。乳熟中期，乾重快速增加。乳熟末期，鮮重達到最大，米粒逐漸變白、變硬，但背部依然呈綠色，用手壓穗中部籽粒的觸感較硬。

（3）此階段一般持續7-10天左右。

2、蠟熟期

（1）籽粒的內容物較濃黏，不會出現乳狀物，用手壓穗中部籽粒有堅硬感。

（2）此時鮮重開始下降，乾重接近最大，稻穗上的穀粒由綠轉黃，分櫱、葉片明顯衰老。

（3）此階段通常持續7-9天左右。

3、完熟期

（1）穀殼完全變黃、變硬、成熟，米粒的含水量下降，籽粒內的幹物重達到最大，不易破碎。

（2）此階段是收割水稻的適宜時期。

4、枯熟期

穀殼的顏色開始褪淡，枝梗乾枯，頂端枝梗容易折斷，米粒偶爾有橫斷痕跡。

二、產量高且口感好的水稻品種

1、中早39號早秈稻

（1）中早39號早秈稻品種，在2013年被農業部認定為超級稻品種，具有高產、質量優、抗倒伏能力強、對土壤的適應能力廣泛等特點。

（2）在浙江種植，肥力比較高的地塊，畝產700多公斤，中早39號穗多粒重，產量高，矮稈抗倒伏，抗逆能力強，是水稻當中是不能多得的高產品種之一，因此很受到農民朋友的歡迎。

2、中9優8012

（1）中9優8012屬於秈型三系雜交水稻，穗長26釐米，千粒重26.6克，莖稈粗壯，全生育期達到133天，平均畝產超千斤。

（2）該品種唯一的缺點是對稻瘟病抗性較差，在容易發生稻瘟病，白葉枯病的地區，應謹慎選擇種植。

3、徽兩優絲苗

徽兩優絲苗全生育期135天，超強的抗倒伏能力，被譽為“鐵桿稻中的優質稻”。產量更是穩定，通常中高產田畝產800公斤左右，接茬小麥田種植尤為適宜。

4、“月光米”

（1）有“大米王中王”之稱的日本晚稻品種“月光米”口感香糯，味道好，質地柔軟，在濟寧魚台縣王魯鎮引種成功，產量不出色，但是價格相對較高。

（2）據説“月光米”在日本是最好的大米。經有關種植者，引入我國種植的時候，容易受到病害的干擾。

5、聖香136水稻

（1）株型緊湊，株高95公分左右，稻穗半直立，橢圓形的穀粒，結實率86.4%，整精米率69.5%。

（2）屬於中晚熟香粳稻品種，全生育期為157天，一般產量在600公斤左右。

（3）在栽培上，適當密植，每畝地保持1.8~2萬穴左右。

（4）在魯西南，魯南，沿黃稻區種植，育苗時間在5月上旬，6月中下旬插秧栽植，7月初之前完成插秧。