蘿蔔的收穫時間，春季種植可在5－6月份收穫

春、夏、秋季都可以收穫蘿蔔。

春季種植一般在3月份進行，經過大約2-3個月的生長，到了5月末或6月初就可以進行收穫。

夏季種植蘿蔔生長週期最短，通常在5月份進行，大約2個月後就可收穫，因此7月份可以收穫。

秋季種植蘿蔔通常在5月進行，屬於正常生長週期，10月開始收穫。

一、蘿蔔的收穫時間

1、收穫時間

（1）露天種植的蘿蔔可以分為三個季節收穫，分別是春季、夏季和秋季。

（2）春季常在3月份開始種植，經過幾個月的生長，大概到了五月末六月初就可以進行收穫。

（3）夏季常在5月份種植，此時的蘿蔔是全年當中生長週期最短的一個季度，最快經過2個月就可以收穫，所以蘿蔔可以在7月份的時候就進行收穫。

（4）秋季常在5月份種植，此時生長屬於一個正常的週期，所以一旦穩定生長，就會在10月份的時候開始收穫。

2、收穫標準

（1）當看到蘿蔔根部的土壤開始皸裂，並且有些蘿蔔已經開始露肩，葉子也開始慢慢地變黃以及枯萎的時候就證明已經成熟了，可以開始收穫。

（2）當然有些蘿蔔成熟的時候葉子並不會變黃、枯萎，但是葉子的顏色會慢慢地變淺，這也可以證明蘿蔔可以收穫了。

二、蘿蔔發芽原因

1、蘿蔔內的水分非常的多，只要温度適宜，它便會發芽。

2、建議每次購買蔬菜時，不要買太多，不要給它提供發芽的條件，最好買回來當天就能吃完最好。 

3、可以把蘿蔔放在通風處，或者真空保存，這樣蘿蔔就可以存放的時間更久一點，並且不會出現發芽的現象。

4、胡蘿蔔存放前不要用水沖洗，只需將胡蘿蔔的“頭部”切掉，然後放入冰箱冷藏即可，這樣蘿蔔保存的時間會更長，不會再出現發芽的現象。