遮雨棚為何能避免大櫻桃出現裂果,搭建後可以預防霜凍保護果實
大櫻桃在接近成熟時,一旦遭遇雨水或大水漫灌,會導致果肉細胞膨大,果實膨脹壓增大,最終果皮破裂,形成裂果,同時空氣濕度變化幅度過大,也容易引起裂果,而搭建大櫻桃遮雨棚可以有效擋雨,從而避免裂果發生(搭建大棚後的大櫻桃裂果率在0.3%以內)。
一、遮雨棚為何能避免大櫻桃出現裂果
1、大櫻桃接近成熟期時遇雨或大水漫灌後,會導致果肉細胞迅速膨大,果實中的膨脹壓增大,脹破果皮,造成裂果現象。同時空氣中的水分含量急劇變化,也容易造成裂果。
2、通過噴施礦物質及其他保護劑等方式防裂果,效果不好。而通過選育抗裂果優良品種是一個有效措施,但目前還沒有可供選擇的高抗品種。
3、雨前24小時大水漫灌櫻桃園,可使大櫻桃的裂果率降低30%,但因沒有辦法準確預測天氣變化,果農無法準確掌握該技術。櫻桃盛花期樹體環剝技術,預防裂果的效果很顯着,但是常常因樹體結果多或樹勢弱容易造成大量流膠樹現象。
4、搭建大櫻桃簡易遮雨棚每畝地的成本僅為1500元,技術簡單易行,而且可多年使用,果農容易掌握,之後2~3年更換一次薄膜,其成本200~300元,對於果農來講,這個費用與目前櫻桃市場的高收益相比,是可以接受的,重要的是,它以廉價的成本把大櫻桃裂果率控制在0.3%以內。
5、大櫻桃簡易遮雨棚的搭建技術,不僅解決了櫻桃成熟期遇雨易裂果的難題,有效地確保了果農的收益,而且減少了大櫻桃的鳥害發生。
6、在早春易發生凍害的地區,如果提前搭建遮雨棚,還能起到防霜凍的作用。我國南方多雨地區,因雨水多而不可栽培,如果通過起壟栽培搭配搭建遮雨棚,完全可以在我國多雨地區種植大櫻桃。
二、防止大櫻桃縮果的方法
1、確保充足的水分供應,如果出現幹墒,必須及時澆水,並且水量要大,滿足果實硬核的需求,否則容易出現“旱黃”果、出現縮果現象,最終果實僵死。
2、早春及時給葉片追肥,秋季加大基肥的施肥量,佔到全年總施肥量的80%左右。
3、在早春萌芽、展葉、開花、坐果、硬核等時期,可以在葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀、0.2%尿素。
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