哪種玉米可以生產爆米花,主要使用爆裂玉米這一品種
爆裂玉米可以用來生產爆米花。
爆裂玉米是生產玉米花的專用品種,該品種具有多穗性,每株可成穗2-3個,果穗細長,籽粒較小,百粒重為11-15克。
爆裂玉米產量高,膨爆性和適口性好,營養價值較高,常見粒色有黃色、紅色、白色、紫色等。
一、哪種玉米可以生產爆米花
1、爆裂玉米品種可以用來生產爆米花。
2、爆裂玉米又稱爆花玉米,是生產玉米花的專用品種,爆裂玉米分為米粒形和珍珠形,該玉米品種通常是有多穗性,每株可成穗2~3個,果穗細長較小,籽粒小,百粒重在11~15克。
3、爆裂玉米的粒色有黃、白、紫、紅等。爆裂玉米品種,產量高、百粒重適中、膨爆性好,有較好的適口性和較高的營養價值。
二、有哪些爆裂玉米品種
1、黃玫瑰
(1)黃玫瑰是中國農科院作物品種資源所,從國外引入的雜交後代中,通過輪迴方式育成的爆裂玉米品種。
(2)黃玫瑰籽粒黃色,百粒重11克,單穗重50克,株高2米,雙穗率70%。
(3)籽粒在常壓下的膨爆倍數通常是20倍,爆花率為95%。經過精選的商用籽粒膨爆倍數可達29倍,爆花率99%。
2、黃金花
(1)黃金花是中國農業科學院作物育種栽培研究所於1988年育成,是爆裂玉米品種。
(2)籽粒珍珠型,金黃色,光澤好,10克籽粒數為70粒,屬中粒型,千粒重約140克。出籽率83%。
3、沈爆一號
(1)沈爆一號是瀋陽農業大學選育的珍珠型爆裂玉米新品種,籽粒圓形,金黃色,晶瑩,半透明狀,光亮,大小整齊,爆花率很高,膨脹係數大。
(2)玉米花花形美觀,爆裂完整,花色純正,芳香酥脆,無殘渣,無硬芯,適口性好。
4、沈爆二號
(1)沈爆二號是瀋陽農業大學以沈農92-260為母本,以沈農92-67為父本,組配出來的爆裂玉米雜交種,是珍珠型品種。
(2)籽粒扁圓形,表面光滑,頂端無刺,粒大,百粒重18.5克。胚乳100%為角質,爆花率100%。
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