黃豆渣如何發酵做肥料，可採用以下4種方法

黃豆渣的發酵方法包括混合細土發酵、加水發酵、堆放發酵、添加新黃豆渣發酵等。

混合發酵：將黃豆渣和細土按照1:1-2的比例混勻，再埋入水泥池中，並覆蓋農膜，經過20-30天左右即可完成發酵。

加水發酵：將黃豆渣放入水泥池中，添加3-5倍量的清水，拌勻後覆蓋農膜，經過30-40天左右便可發酵成功。

堆放發酵：按照一層田園土、一層豆渣的方式進行堆放即可。

一、黃豆渣如何發酵做肥料

1、混合發酵

新鮮的黃豆渣和潮濕的細土按照1:1-2的比例混合均勻，然後再埋進水泥池子裏面發酵，上面要用農膜蓋嚴，經過20-30天左右的發酵即可腐熟，且沒有一絲臭味，是一種很好的磷鉀肥，可以直接作為基肥和花肥使用，也可以在生育期內作為追肥使用。

2、加水發酵

將新鮮的黃豆渣放進水泥池子裏進行發酵，可以加水3-5倍稀釋，並攪拌均勻後，用農膜覆蓋，注意要蓋嚴實。但是這一發酵方式會有刺鼻的臭味，可以在發酵時加入適量的橘子皮，可以減輕異味。經過30-40天左右，發酵製成的肥水就可以去稀釋了，然後就可以用來澆灌農作物和花卉了。

3、堆放發酵

新鮮的黃豆渣如果不經過處理，會快速發熱腐爛，而且臭氣熏天，如果數量比較多的話，也可以用一層田園土一層豆渣進行堆放，保持土壤的潮濕，這樣可以製作成高濃度有機肥。

4、添加新黃豆渣發酵

用黃豆渣發酵後，所製成的肥水顏色比較深，且濃度較高，農户們也可以留下一部分肥水用來添加新的黃豆渣再進行發酵，這樣可以明顯縮短黃豆渣腐熟的時間。

5、曬乾後保存

如果黃豆渣太多，處理不了，可以選擇連續晴天曬乾後存放在室內乾燥處，在需要有機肥前的30-40天左右開始製作有機肥。

二、發酵的黃豆氮磷鉀含量

1、發酵黃豆氮磷鉀含量的比例為5%。

2、黃豆發酵後的分解產物還有內脂肪酸、有機酸、小分子肽、氨基酸、有機酸、胺（氨）等，發酵後得到的產物非常多，絕大部分都能作為生物營養物質。