石斑魚分類檔次,可以人工養殖嗎,如何養殖
回答:1、老虎斑:價格較為便宜,一般在25/斤左右,人工養殖較多。2、海青斑:價格不貴,一般在35-40元/斤,市面上很多是切塊來售賣。3、珍珠龍躉:價格偏貴,一般在60-80元/斤左右。4、東星斑:價格偏貴,一般在80元/斤。5、芝麻斑:屬於高檔食材那一類,一般在100-150元/斤。
一、石斑魚分類檔次
1、老虎斑
屬於價格較為便宜的一檔,一般售價大概在25元/斤左右,這種石斑魚養殖的地方較多,挑選購買時要注意查看魚的完整性,魚身的顏色是否自然均勻,魚的體表有沒有大大小小的白色斑點。
2、海青斑
屬於價格不貴的一檔,一般售價在35-40元/斤左右,在市面上經常整條切塊來售賣,可以用來燉湯、香煎。
3、珍珠龍躉
屬於價格偏貴的一檔,一般售價在60-80元/斤左右。
4、東星斑
屬於價格偏貴的一檔,一般售價在80元/斤左右,這種石斑魚市面上多為養殖,野生的較少。
5、芝麻斑
屬於高檔食材,一般售價在100-150元/斤,市面上出售的多為養殖,野生的較少。
6、老鼠斑
在石斑魚裏屬於十分高檔的食材,一般售價在200元/斤以上,養殖成本較高,野生的老鼠斑十分少見。
二、石斑魚可以人工養殖嗎,如何養殖
1、石斑魚可以人工養殖。
2、石斑魚養殖方法
(1)育苗
去正規的養殖場選擇線條流暢,遊動盡力強,鱗片每有明顯的損傷,皮膚光澤的魚苗,可使用網箱養殖,有養殖密度高、方便管理,自然效益高等優點。
(2)養殖條件
選擇海面無風,海浪不大,沒有風暴的襲擾,海底的沙質好,礁石,珊瑚礁多的海區來養殖石斑魚,海水透明度在1.5釐米,交通也要便捷,方便育苗和飼料的運輸。
(3)養殖密度
石斑魚的養殖密度跟海水流速有關,流速快的海區,密度可適當增加。一般長度3米,寬度3米,網箱的深度3米,可養殖2500尾魚苗。
(4)餵食飼料
石斑魚是一種食肉魚類,可把小魚閘呈碎塊來餵食幼苗,用活魚餵食成年石斑魚,石斑魚食性較廣,可食用小魚,小蝦,小蟹等。
(5)日常管理
定期清理食物殘渣,清理養殖的網箱,除去污損生物都清理掉,來減少石斑魚發病的概率。同時也要做好網箱的修補工作,控制好水質和鹽分。
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