荷蘭豬怎麼殺來吃,荷蘭豬能吃肉嗎
回答:首先準備豚鼠、糯米、雞蛋、醬油、澱粉、糖和酒等材料,接着將豚鼠去骨,糯米用滾水浸2分鐘撈起待用,隨後把糖、酒以及糯米炒勻放進豚鼠的肚中,用火蒸1小時,然後用蛋黃塗滿豚表皮,塗上澱粉放油鍋中炸5分鐘,撈出澆醬即可食用。荷蘭豬又被稱為豚鼠,習性温順,膽小易驚,目前已在野外滅絕,作為寵物分佈在世界各地。
温馨提示:荷蘭豬屬於野生保護動物,保護野生動物從自身做起,拒絕買賣野生動物製品,不干擾野生動物的自由生活。目前社會上存在的食用珍貴、瀕危野生動物等行為,既是一種社會陋習,也是非法獵捕、殺害珍貴、瀕危野生動物活動屢禁不止的原因之一。沒有買賣,就沒有殺害,杜絕食用野生動物,它們不屬於餐桌。
一、荷蘭豬怎麼殺來吃
1、烹製荷蘭豬的方法
(1)準備材料
豚鼠1只、糯米100g、冬菇10g、火腿肉50g、雞蛋1個、豬油2湯匙、醬油1湯匙、澱粉3湯匙、生醬油1湯匙、糖1湯匙、酒1大湯匙和油半杯。
(2)方法
①首先將豚鼠去骨後待用,隨後糯米用滾水浸2分鐘然後撈起待用,冬菇和火腿肉均切丁,用豬油炒。
②接着將酒、糖和糯米炒勻,炒好撈出,放入豚鼠的肚中釀製並放入盆中,用火蒸1小時。
③然後用蛋黃塗滿豚表皮,再塗一層澱粉,放油鍋中炸5分鐘,用豚汁醬油澆汁後即可上桌。
2、荷蘭豬簡介
(1)荷蘭豬又被稱為豚鼠,是無尾齧齒動物,具有社會性,可羣居,目前已在野外滅絕,作為寵物分佈在世界各地。
(2)荷蘭豬雖然不能在極端炎熱或寒冷的環境中生存,但能承受從白天22℃至夜間-7℃大範圍温度,習性温順,膽小易驚,嗅覺、聽覺較發達,對各種刺激有極高的反應。
二、荷蘭豬能吃肉嗎
1、不能給荷蘭豬喂肉,因為它是素食動物,若喂肉很難消化,嚴重時會導致死亡。荷蘭豬主要以幹提摩西草、苜蓿草、燕麥草、大麥草和小麥草等餵食,也可餵食聖女果等新鮮水果,但因為水果中含有大量的水分,所以需注意飼餵量,避免飼餵過多,導致拉稀。
2、在飼養荷蘭豬時,需要保證食物的品質,因為其對於變質食物特別敏感,常因食物不合格減少食量或者廢食。並在餵食過程中準備足夠的飲水,如果食物中已有充足的水分,便不需要額外提供飲水。可適當的添加花生、葵花籽、栗子、香蕉和蘋果等食物,為荷蘭豬提供全面的營養。
3、荷蘭豬一般每年洗澡3次左右,定期為其梳毛,清理毛髮並眼睛、鼻子和耳朵是否乾淨,正常情況下,眼睛清晰,耳朵較温,若出現了流鼻水的症狀,需立即治療。
4、荷蘭豬對抗菌素也特別敏感,投藥後易引起腸炎,比如青黴素,不論劑量多大,用途如何,均可引起小腸和結腸炎,嚴重時會導致死亡。
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