生豬出欄量，豬出欄需要開產地檢疫證明嗎

回答：1、生豬出欄量就是指豬賣出的數量，國家公佈的數據顯示，2021年上半年我國生豬出欄的數量是33742萬頭，比去年同期增加了8639萬頭，生豬出欄率同比增長了34.2%。2、我國從2011年開始到2014年的生豬出欄量逐年提高，從2011年的66326.1萬頭，到2014年的73510.4萬頭，漲幅很大。3、豬出欄需要開產地檢疫證明，農村地區個人自宰自食的除外。

一、生豬出欄量

1、生豬出欄量就是指豬賣出的數量。我國是世界上最大的豬肉生產和消費國，全世界有一般左右的豬是中國消費的，平均每年能吃掉7億頭豬。

2、國家統計局最新公佈的數據顯示，2021年上半年我國生豬出欄的數量是33742萬頭，比去年同期增加了8639萬頭，生豬出欄率同比增長了34.2%。我國從2011年開始，由於養殖業的利潤比較高，吸引了大批量投資加入到其中。從2011年到2014年的生豬出欄量逐年提高，從2011年的66326.1萬頭，到2014年的73510.4萬頭，漲幅很大。但是由於生豬產能的不斷提升，市場需求有限，2014年的生豬價格下降，2014年到2016年的出欄量開始下降，從2014年的73510.4萬頭到2016年的68502萬頭，直到2017年我國的出欄量才有所回升。

二、豬出欄需要開產地檢疫證明嗎

1、豬出欄需要開產地檢疫證明嗎

（1）豬出欄需要開產地檢疫證明，農村地區個人自宰自食的除外。

（2）《生豬屠宰管理條例》規定：國家實行生豬定點屠宰、集中檢疫制度。未經定點，任何單位和個人不得從事生豬屠宰活動。但是，農村地區個人自宰自食的除外。在邊遠和交通不便的農村地區，可以設置僅限於向本地市場供應生豬產品的小型生豬屠宰場點，具體管理辦法由省、自治區、直轄市制定。

2、生豬產地檢驗程序

（1）養殖場有關人員對動物衞生監督機構提出申報，動物衞生監督機構接到申報後，根據情況，決定是否予以受理，不受理的要説明理由。

（2）官方獸醫應查驗養殖場的《動物防疫條件合格證》和養殖檔案，確認生豬已進行強制免疫，並在有效保護期內。省內調運種豬的，還應查驗《種畜禽生產經營許可證》，獸醫查驗確認生豬佩戴的標識與相關檔案記錄相符。進行臨牀和實驗室檢測，檢疫合格的出具《動物檢疫合格證明》。