生魚養殖技術與管理

1、養殖池要求：選擇環境安靜、有充足水源和乾淨水質的地方作為生魚養殖池的選址，在養殖池進出水口設置防逃網，放養前對池底進行消毒。2、魚苗投放：投放規格統一、體壯、有活力、無病害、無損傷的魚苗，投放前魚苗要消毒和試水，放養時小心地從池邊不離水面放魚入池，撈出活力弱、死傷殘的魚種。3、飼料投喂：人工養殖一般以各種魚蝦為飼料，注意定點定時投喂。4、飼料管理：做好水質調節、衞生消毒、病害防治等工作。

一、養殖池要求

1、生魚養殖池應選擇環境安靜遠離嘈雜的地方，有充足的水源和乾淨的水質，面積2-5畝左右，水深1.5m以上，池底有10-15cm的淤泥。在養殖池的進出水口設置防逃網，防止養殖過程中生魚逃跑。一畝池塘一般可養殖2500尾，密度不可過大，但可以分池養殖。

2、養殖前，要用生石灰對池底進行消毒。消毒後在可在養殖池中種植荷花、茭白、水葫蘆等生物，不僅可防止生魚逃跑，增加水中的溶氧量，還可以給生魚提供棲息場所，為養殖池遮陽。

二、魚苗投放

1、魚苗應統一規格，一般建議選擇80g左右的魚苗來放養，魚苗要求體壯、有活力、無病害、無損傷。購買回來的魚苗還要用食鹽水進行消毒，一般5分鐘左右即可。放苗前一定要放20-30尾魚種試水12小時以上，沒問題後才能放種。

2、生魚苗的放養時間多集中在4-7月份。投放時，注意小心地從池邊不離水面放魚入池，活力弱、死傷殘的魚種應及時撈起。放苗量視放養規格及養殖模式而定，若水質良好且飼養經驗豐富，可以適當提高放養密度；反之，則要降低放養量。

三、飼料投喂

1、生魚是一種兇猛的肉食類魚類，人工養殖一般以各種魚蝦為飼料。投喂必須定點定時，每天至少投喂2次，一次在上午10點左右，一次在下午3點左右。

2、投餌量要根據魚的數量、攝食、水質、水温、天氣等情況而定，在生魚進食時要仔細觀察它們的進食情況，若食物附近生魚較少或它們之間的搶食不激烈，則代表大部分生魚已經吃飽了，此時可以停餵了。

四、飼養管理

1、水質：經常調節水質，防止水質惡化。最好每週加註新水一次，每次加水量為15cm左右，根據需要適當排出部分原池水，最好排底層水。同時也可以加入微生態製劑來降解氨氮、亞硝酸鹽等有害物質。

2、衞生：由於生魚是肉食性動物，食量較大，所以排出的糞便也較多。所以在投喂後，應及時打撈清理食物殘渣和糞便，防止養殖池有機物過多，導致富氧化，從而污染水質，同時還需要對養殖池進行不定期的消毒。

3、病害防治：生魚常見的病害有車輪蟲病、小瓜蟲病、諾卡氏菌病、出血性敗血症等，可以通過相應的藥物來治療，同時對養殖池進行殺菌除蟲，避免再一輪的感染。日常一旦發現異常情況，要及時作出應對措施。