草雞養殖技術,草雞科學散養技術
草雞就是本地雞種,且要農家自己散養的、飼養期相對較長時間的雞。
目前農貿市場賣的草雞有一些確實是本地雞種,但卻是圈養,或者用人工合成飼料等大大縮短了飼養期的;有一些是肉雞種,卻是農家自己散養,飼養期相對較長,吃些五穀、菜葉和小蟲子等長大的。以上兩種並不是真正的草雞。
根據有草雞飼養經驗的農户介紹,貨真價實的草雞可從外觀看,即看雞頭雞腳來識別。通常放養的草雞頭小嘴尖,雞腿相對較細,腳爪細小尖長,粗糙有力,雞皮也較薄、光滑且緊繃。而圈養雞腳短、爪粗圓而肉厚。
以下是本站總結的科學養殖草雞技術,僅供大家參考!
一、品種選擇
可選擇蘇州地方品種穹窿山草雞,其主要特徵是羽毛黃色,腳細腳健,抗病力強,膘肥體壯,單雞一般重2.0~2.5kg。
二、場地選擇
選擇坐北朝南的旱地、坡地或荒地,旁邊要有較大面積的果園、草地或山地作為放養場地。可建造塑料大棚雞舍或改造舊建築物為雞舍,棚舍中間高,兩邊低,寬4米,中間高2. 5-3米,兩邊滴水檐高1. 2-1. 5米,頂蓋毛草,四周挖好排水溝。雞舍建築面積按8-10只/米2計算。根據雞隻密度在場地四周圍上簡易圍欄,蓋上防雨遮陽棚,場地上每30-50只雞設一個料位,80只雞使用一個飲水器。
三、育雛
進雞前對雞舍及環境要徹底沖洗,嚴格消毒。苗雞入舍時温度要求在33-35℃,以後每週下降2-3℃,直至脱温。苗雞進舍後,應及時供給清潔的温開水使其儘快適應新環境,減少應激,防止脱水以及卵黃的吸收。3日齡前加入3% —5%葡萄糖。在苗雞充分飲水後(進舍後3-5小時)再進行開食,用顆粒破碎料開食,讓其自由採食,注意“勤添少喂”。
在雞舍保温的同時,要注意通風換氣。1—30日齡採用24小時光照。30日齡後每天減少1小時光照,直至過渡至自然光照。光照強度,1-30日齡4瓦/米2,以後逐漸減少光照強度,以雛雞能看見吃食飲水為宜。
0-2周齡,每平方米飼養80只,2—5周齡每平方米飼養40只,6—10周齡每平方米飼養18只,11周齡以後每平方米飼養12-15只,視季節、氣候可靈活掌握。在7-8日齡進行斷喙,必要時在30日齡進行修喙。
四、草雞放牧
一般選擇4月初至10月底放牧,此間草木茂盛,蟲、蟻等昆蟲繁衍旺盛,雞羣可採食到充足的生態飼料。其他月份則採用圈養為主、放牧為輔的飼養方式。脱温雞苗可選擇晴天室外風小、温度高時小面積適當放牧,第1次在1小時左右,以後逐步延長放牧時間,直至全天候放牧。全天候放牧時,要有可飼牧草,如白三葉、紫花首蓓、魯梅克斯、菊芭乃至小白菜、甘薯葉等。放牧場地應有能緊急避雨和避陽的地方。剛放牧時,雞苗太小,不應放入高出雞背的草叢中。晚上回棚的育成雞應適當補料,主要為玉米、小麥、豆粕等五穀雜糧,料量為每隻雞20-30克。飼養期間要加適量微量元素和多維素,以增加機體免疫力。
五、疾病防治
必須按免疫程序和預防性投藥來預防,主要是防治寄生蟲、大% 桿菌、葡萄球菌等感染和中毒。放牧的雞易生寄生蟲,主要有球蟲、滴蟲、卡氏白細胞蟲等。對剛放牧的雞苗用柴胡、常山的煎汁供飲水,做預防性驅蟲,並對放牧場地用0. 02%燒鹼溶液消毒。
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