空心菜種植時間和方法，南方北方的種植時間不同

種植時間：一般在4-7月份，北方地區在6-8月份。

種植方法：選擇在粘重和肥力充足的土壤和高温的環境可以生長的更好；播種前要進行浸種，每畝的播種在2公斤左右；空心菜對水肥的需求較大，不僅要施足底肥，後期也要進行追肥，同時也要保持土壤的濕潤。

一、種植時間

1、適宜光照充足、高温多濕的環境生長，種子發芽需要15℃以上的温度。

2、一般種植時間是在4-7月份，北方地區温度相對比較低，所以一般在6-8月份種植。

二、種植方法

1、環境要求

（1）空心菜對土壤的要求不高，但是在粘重和肥力充足的土壤和高温的環境生長的更好，最佳温度為25-30℃。

（2）空心菜不耐寒，10℃以下時就會挺直生長，濕度較高的環境有利於培養出口感好的莖幹，過幹會造成纖維過多。

2、播種

（1）空心菜種子的皮較厚，所以播種前要將種子放在50-60℃温水浸泡15-30分鐘，同時進行攪拌，防止種子被燙傷。

（2）將浸泡好的種子清洗乾淨，放入温室催芽，每天進行沖洗直至大面積泛白，就可以播種了，每畝播種2公斤左右。

3、田間管理

（1）空心菜的水肥需求量較大，施足底肥的同時在長到5釐米時就要開始澆水施肥，可以加速生長，此後要保持土壤濕潤。

（2）採收後也要及時的施肥，可以進行二次生長，以氮肥為主，空心菜不可以過於密植，否則會導致接收不到陽光而腐爛。