葡萄的甜度如何提高,增施有機肥、噴施植物生長調節劑可起到增甜效果
噴施稀土:晴天下午或陰天,嫩葉、葉背噴施稀土,可提高含糖量0.6°。
噴施着色增糖劑:果實軟化,部分果粒稍轉紫色時,果穗噴施葡萄着色增糖劑150-300倍液。
噴施植物生長調節劑:嫩葉及葉背噴施調節膦、助壯素等植物生長調節劑,可分別提高糖度1°、0.6°。
一、葡萄的甜度如何提高
1、增甜方法
(1)噴施稀土:葉面噴施稀土,可提高含糖量0.6度,且能增加產量。噴灑部位以嫩葉和葉背為主。噴灑時間選在晴天下午或陰天,以防止噴施後暴曬或雨水沖刷而降低效果。如果噴後24小時內遇雨,應重新噴一次。
(2)噴施葡萄着色增糖劑:在果實軟化,部分果粒稍轉紫色時,於採摘出售前一週,在果穗上均勻噴灑150-300倍的葡萄着色增糖劑,促進着色,提高甜度。
(3)噴施植物生長調節劑:主要有調節膦和助壯素等,分別可以提高糖度1度和0.6度左右。噴灑部位也是以嫩葉和葉背為主,噴灑要均勻,要全部濕潤。
(4)增施有機肥:在果實膨大期,每畝用50公斤腐熟人糞尿加花生餅肥或芝麻餅肥1公斤,環狀溝施,然後覆土,增甜效果好。
2、注意事項
(1)增施磷鉀肥。萌芽前,每畝施腐熟的有機肥3~4噸,幼果期每畝溝施硫酸鉀10公斤左右,葡萄膨大期噴施0.2%磷酸二氫鉀,可使葡萄甜度提高1~2度。
(2)噴施增甜液。葡萄開花期、幼果期、果實膨大期噴施瓜果壯蒂靈。加大果樹養分輸送,提高果實品質。
(3)施甜葉菊豆餅肥。取甜葉菊1公斤、水25公斤、黃豆10公斤,一起放入大鍋內浸泡,待黃豆膨脹再煮沸,直至水乾。
(4)在葡萄幼果期,把熬製過的甜葉菊碎片和黃豆一起施於葡萄根部近處並覆土。採用此法,可使葡萄甜度明顯提高。
二、提高葡萄坐果率的方法
1、掐花序
(1)在開花前花序迅速伸長期,花前一週左右用手掐去花序先端部分,佔花序長度1/5-1/3。
(2)同時除去副序以及掐去花序分枝和第二分枝1/2左右,使花序形成短園柱形,有助於提高座果率,增大果粒重,使果穗成為緊湊的園錐形,提高商品外觀質量。
2、噴施硼肥
在葡萄開花前噴施1次0.2%-0.3%的硼酸或0.2%的硼砂溶液,每隔5天噴1次,連噴2-3次。
3、噴施赤黴素
在葡萄盛花期用25-40ug/g赤黴素溶液浸蘸花序或噴霧,可提高坐果率,並可使果實提前15天成熟。
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