板栗樹嫁接技術

移花接木本來是一個貶義詞，比喻暗中用手段更換人或事物來欺騙別人。但是在植物的世界裏，移花接木不可不謂是一種發展和創新的好途徑。板栗的繁殖方式有兩種，一種是培育樹苗，另一種就是嫁接繁殖了。

板栗樹嫁接技術

1、嫁接時間。在5月下旬末至6月上旬進行，時間為15天左右。

2、接穗選擇和砧木修剪。選擇結果多年的高產、穩產、品質優良的健壯母樹外圍中上部向陽春梢段的營養枝，要求發育充實，芽眼突出，較飽滿，枝長在25～30釐米，枝徑在0.8～1.2釐米。接穗隨採隨用，不能久留。將砧木上密生、位置不當的枝從基部剪除，留下枝條大小基本一致，分別向四個方面斜生，分枝角度在45～50度的4個枝，最下一枝距地面30～40釐米，各枝留長40～50釐米短截。砧木上的葉片全部保留，每個嫁接枝剪口下只保留1～2個小枝作輔養枝，其餘着生的小枝全部從基部剪除。

3、嫁接主要技術環節。①接芽削取：把接穗的葉片從基部剪去，留下葉梗，但不可用手抹除，以免留下葉痕，造成接穗傷口。然後把接穗的兩頭剪去，留中間3～4個較飽滿芽進行單芽削取。接芽削成斷頭芽，用單芽切接法嫁接，削好的接芽隨即嫁接，不能久放，也不需用清水浸泡。

②薄膜包紮：選用規格為3毫米塑料薄膜，厚薄適中，韌性好，操作方便不易扯裂，捆紮牢固。包紮時注意芽眼露出。

4、接後管理。嫁接以後，每3～5天查看一次，及早抹除砧木上長出的萌芽。當接芽萌發時，把輔養枝從基部剪除，並做好新梢管理。新梢管理注意事項：①當新梢長約15～20釐米時，進行摘心，促發分枝。

②因夏梢養分充足，梢長葉大茂盛，多大風大雨易把新梢折斷，應用小棍把新梢捆綁固定。

③新梢萌發多條時，應去弱留強，去斜留直，加速嫁接口癒合。

④防治尺蠖、跳甲、白粉病等病蟲危害新梢。

⑤為補充植株營養，利於壯梢，需追肥1～2次，株施尿素100克加複合肥150克以及有機肥2.5千克，雨後環狀淺溝施下，第一次追肥在新梢轉綠期，第二次在二級新梢萌發期。

⑥解綁宜在第二年春季萌芽前10天左右解除捆綁的塑料薄膜。同時，還要繼續抹除砧木上長出的萌櫱。

板栗樹的生長習性

板栗對氣候土壤條件的適應範圍較為廣泛。其適宜的年平均氣温為10.5—21.8℃，温度過高，冬眠不足，生長髮育不良，氣温過低則易遭受凍害。板栗既喜歡墒情潮濕的土壤，但又怕雨澇的彰響，如果雨量過多，土壤長期積水，極易影響根系尤其是菌根的生長。因此，在低窪易澇地區不宜發展慄園。

板栗對土壤酸鹼度較為敏感，適宜在PH值5—6的微酸性土壤上生長，這是因為慄樹是高錳植物，在酸性條件下，可以活化錳、鈣等營養元素，有利於板栗的吸收和利用。徐州地區處於黃灘海南緣，年平均氣温為13.7一14．1℃，年降水782—946毫米，適宜粟樹的生長髮育。

板栗的種植技術

1、園地選擇：板栗園應選擇地下水位較低，排水良好的沙質壤土。忌土壤鹽鹼，低濕易澇，風大的地方栽植。在丘陵崗地開闢粟園，應選擇地勢平緩，土層較厚的近山地區，以後則可以逐步向條件較差的地區擴大發展。

2、品種選擇：品種選擇應以當地選育的優良品種為主栽品種，如炮車2號、陳果1號等，適當引進石豐、金豐、海豐、青毛軟刺、處暑紅等品種。根據不同食用要求，應以炒慄品種為主、，適當發展優良的菜慄品種，既要考慮到外貿出口，又要兼顧國內市場需求。同時做到早、中、晚品種合理搭配。

3、授粉樹配置：慄樹主要靠風傳播花粉，但由於慄樹有雌雄花異熟和自花結實現象，單一品種往往因授粉不良而產生空苞。所以新建的慄園必須配製10%授粉樹。實踐證明，信陽市用處暑紅作授粉樹較好。

4、合理密植：合理密植是提高單位面積產量的基本措施。平原慄園以每畝30~40株，山地慄園每畝以40~60株為宜。計劃密植慄園每畝可栽60~111株，以後逐步進行隔行隔株間伐。

板栗什麼時候成熟

板栗大約在9～10月之間成熟。板栗的品種非常多，不同的品種其成熟期有所差別，不過大多都是在秋季成熟。板栗的花期通常在5～6月，果期在9～10月，也有一些地區的板栗在八月中下旬就已成熟並上市了，但一般在11月份之前所有的板栗都會成熟，而在秋季吃應季板栗也是最美味最營養的。

進過嫁接的板栗樹苗，需要更加精心的照料，相比培育樹苗的種植方式而言，嫁接的等待時間更短，是一種推陳出新的好方式，不僅能夠幫助老的板栗樹煥發新的活力，同時也為新的板栗的產生創造了條件。