花菇高產種植技術，附其種植時間

菇棚建造：選擇通風向陽、地勢平坦的地方按長6米、寬2.6米、高2.4米的規格建造。

種植時間：通常在秋天種植，當氣温為26~28℃時適宜其生長。

養料配製：以櫟木、果木木屑為主料，以農作物秸杆、麥麩、生石灰為輔料。

裝袋滅菌：將培養料裝入袋內，然後放入滅菌灶內，保持温度36小時。

一、菇棚建造

選擇向陽、通風、地形平坦、土壤乾燥、進出料方便的地方建造菇棚。菇棚長度是6米、寬度是2.6米、高度是2.4米，菇棚的兩端和中間用磚砌3堵牆，牆的上端是弧形的，中間留有2米高和0.6米寬的門，兩端門的上方各留有一個邊長12釐米的方形排氣孔。用竹竿作為層架，每層8根，層距33釐米，共6層，可放置500個菌袋，在架子上覆蓋寬幅薄膜。

二、種植時間

花菇分為春季栽培、秋季栽培和冬季栽培三種，一般在秋季栽培，此時生產的蘑菇多為花菇，經濟價值好。當日平均氣温為26~28℃時，可滿足花菇菌絲對温度的要求。菌絲經過60~70天的生長，即可滿袋，再過10~15天就能變色。一般來説，11月出菇，春節前可出2潮蘑菇，春節後出1潮花菇、1潮厚菇、1潮薄菇。

三、養料配製

以櫟木、果木木屑為主要材料，以農作物秸杆（大豆杆、棉柴杆）、麥麩、生石灰為輔料，其中木屑70%以上，新鮮麥麩20%以上。拌料時，將木屑和其他主要材料倒入拌料場，堆成錐形，再將新鮮麥麩、石膏從堆積頂部撒入堆積的周圍，幹拌2~3次，混合均勻，將糖、磷酸二氫鉀等可溶性添加物混合到水中，分次潑入乾料進行攪拌，拌料應達到“兩勻一充分”，即各種乾料混合均勻，乾濕均勻，原料吸水充分。

四、裝袋滅菌

採用大袋栽培，將寬25釐米的低壓聚乙烯塑料筒膜切成長55釐米的段，用棉線紮緊一端，用燭火燃燒熔化成球狀。將培養材料裝入袋中，裝料應鬆緊適當，加入後用棉線扎口，放置在鋪有麻袋的地面上，加入的培養材料要求在6~8小時內完成。將裝好的袋子放入常壓滅菌爐中，同時將封口的袋子（袋子長58釐米，寬26釐米）和脱脂棉放入蒸鍋中滅菌，在鍋中留下高20~30釐米的間隙，用大火燒，使鍋內的温度在4~6小時內達到100℃後，保持温度36小時，停火後打開鍋，待温度降到70℃時出鍋，轉移到接種室。