冬小麥間作菠菜的方法，一種全新的種植技術

栽培模式：冬小麥間作菠菜時，以1m為一帶進行種植，其中67cm用於種植6行冬小麥，另外33cm用於種植菠菜。或者是小麥採用大小行種植，其中26.7cm，小行13.2cm，並在大行內間作菠菜。

種植時間：播種時間以9月底至10月中旬為宜，可同時播種，也可在播種小麥後1-2天左右播種菠菜，但需注意菠菜的播種時間不宜晚於10月20日。

一、冬小麥間作菠菜的方法

1、選擇土質肥沃、澆水條件較好的地塊，以1米為一帶種植，其中67釐米種6行冬小麥，另33釐米種菠菜。或小麥實行大小行種植，大行26.7釐米，小行13.2釐米，在大行內間作菠菜。

2、冬小麥和菠菜播種以1.10～1.70米為一帶整地作畦，小麥和埂沿佔地寬1米，播種6行小麥，菠菜佔地寬0.6米左右。冬小麥和菠菜可以同時播種，或先播種小麥，隔1～2天播種菠菜。

3、冬小麥和菠菜的適宜播種期通常在9月底至10月中旬。在適宜的播期內宜早播不宜晚播，菠菜播種晚不可晚於10月20日。

4、播種偏晚，冬前不利於形成壯苗，抗寒能力弱，產量低。較寒冷的冀中以北的冬小麥區菠菜播種期，應提早在9月中下旬，以利於菠菜苗越冬。

二、栽培技術要點

1、選地播種

（1）冬小麥間作菠菜，澆水次數要多，產菜量隨水肥水平高低而變動。

（2）因此，施底肥要足，播種時墒情要好，小麥下種量按單作常規用種量播種。

（3）菠菜播種量通常每667平方米播0.5～1千克，選用耐寒、葉片肥厚的尖葉有刺品種，如山東諸城菠菜、瀋陽菠菜、唐山牛舌、豬耳朵等。

（4）小麥多選用耐肥水較強的品種。

2、肥水管理

（1）越冬前小麥、菠菜都澆足凍水，結合澆水給每667平方米菠菜施尿素5千克左右，以增強抗凍能力，促其早返青。

（2）天氣較寒冷的冬小麥產區，還應在澆凍水後在菠菜畦面上撒一層草木灰或馬糞，使其越冬。

（3）嚴冬一過，土壤稍化凍，菠菜即可復甦生長。這時要澆返青水，澆返青水的比不澆返青水的菠菜產量增1倍左右。

（4）北緯37度以南地區一般在3月中旬開始澆水，以北地區在4月中下旬澆水，結合澆水每667平方米施尿素3～5千克，或磷酸二銨等複合肥5千克左右。

3、儘早收穫菠菜

（1）通常在小麥起身前期收穫完，收穫偏晚不利於小麥獲得高產。因此，菠菜的收穫期宜早不宜晚。

（2）北緯37度以南地區一般晚不遲於4月10日左右，以北地區可適當推遲。

（3）通常在春後菠菜長到6～7片葉時開始收穫，可採用疏苗採收法，即在菠菜行中收大苗留小苗，直到收完。

（4）不要等菠菜都長夠棵再一塊收。為使菠菜早上市，可實行地膜覆蓋栽培菠菜，以利於提高菠菜產量和縮短麥菜共生期。

（5）據試驗，菠菜地膜覆蓋可提前上市10天左右或更長，在小麥起身前即可全收完，並能增產菠菜110～170千克。

（6）覆蓋地膜時間，以冬前日平均氣温降到2℃時為好，翌年春返青期揭膜。