常見的蔬菜嫁接技術，嫁接場所要保持一定的温濕度

常見的蔬菜嫁接可分為接合期、癒合期、融合期、成活期4個過程，每個階段都有其注意事項。

接合期：此期結合部位組織結構未發生任何變化，一般只需24小時。

癒合期：砧穗間細胞開始水分和養分的滲透交流，通常需2-3天。

融合期：砧、穗間愈傷組織旺盛分裂增殖，接觸層逐漸消失，通常需3-4天。

成活期：嫁接後通常經8-10天可達到成活期。

一、常見的蔬菜嫁接技術

嫁接後砧木與接穗的癒合過程，根據接合部位組織變化特徵，可分為接合期、癒合期、融合期、成活期4個過程。

１、接合期砧木、接穗切面組織機械結合，形成接觸層。此期結合部位組織結構未發生任何變化，適宜條件下，此期只需24小時。

２、癒合期在砧木與接穗切削麪內側，薄壁細胞分裂，產生愈傷組織，並彼此靠近，砧穗間細胞開始水分和養分的滲透交流，直到接觸層開始消失之前，此期需2-3天。

３、融合期砧、穗間愈傷組織旺盛分裂增殖，接觸層逐漸消失，砧、穗間愈傷組織緊密連接，難以區分，至砧、穗新生維管束開始分化之前，需3-4天。

４、成活期砧穗愈傷組織中發生新生維管束，彼此連接貫通，實現真正的共生生活。嫁接後通常經8-10天可達到成活期。

二、蔬菜嫁接用具

1、切削及插孔用具

切削工具多用刮鬚用的雙面刀片（通常比單面的要鋒利，好操作），插孔用具一般都用自制竹籤。

2、接口固定物

塑料嫁接夾或塑料薄膜條。

3、用具

嫁接時手、刀片、竹籤等應用75%的酒精，使用舊嫁接夾時，應先用2000倍的福爾馬林或500倍的多菌靈浸泡8小時（晾乾後再用），以免將病菌從接口處直接帶入植株。還有其它用具如嫁接台等。