銀杏嫁接嫁接技術

銀杏嫁接能保持母樹的優良性狀，通過嫁接可以保存、繁殖優良品種，矮化樹體，便於密植，擴大品種栽培範圍，並能提早開花結實。銀杏苗嫁接關鍵是接穗採集和不同時期內嫁接方法的選取。

1.接穗採集

春季接穗採集時間，一般在清明節前10~20天內，嫁接任務大可以提前採集，採集接穗應從優良單株的成年母樹上或採穗圃中採集。採集接穗的母樹應具備以下條件：①品種純正，豐產、穩產、優質；②出核率高，出仁率高，單核重、大；③無病蟲害；④母樹生長健壯旺盛。

銀杏接穗枝條應具備如下條件：①當年生嫩枝或2～5年生髮育正常的長枝；②生長健壯、充實。一般要用樹冠外圍和樹體中上部發育成熟的枝條。老樹上徒長枝也可選用，在嫁接技術熟練情況下，可選用老齡枝或多年生短枝，以便提早結果，枝條在樹冠的南向成活率高，嫩枝要比老枝成活率高；③接穗好取枝條的中部，因為上部接穗木質化程度差，基部接穗芽子不飽滿；④接穗腋芽和頂芽飽滿充實。穗條採集後要蠟封枝條或接穗的兩端，保濕貯存。

2.嫁接

（1）嫁接的時期：銀杏原則上一年四季均可嫁接，不同嫁接的時期採用方法也不一樣。春季嫁接宜選用劈接、插皮接、帶木質芽接、雙舌接、袋接、腹接等。嫁接時間從發芽前5天至展葉，嫁接成活率高。即清明前15天至清明後5天內嫁接。

方塊芽接及方塊短枝接可在生長季節進行。

秋季嫁接以8月下旬為宜，主要方法有方塊芽接、帶木質芽接、劈接、插皮接、貼枝接、腹切接等。

（2）嫁接方法

①劈接法：此法用2年生以上的實生苗，它是砧木和接穗均未離皮的常用的傳統的嫁接方法。

削接穗：選擇有2~3個飽滿芽的粗壯接穗，在下端的芽兩側各削一個3釐米~4釐米的削麪，使呈楔形，外寬內窄，但上一個芽要在外側，削麪光滑，無毛。削麪斜度適中，削麪削好後，上面留1~2個芽，在上芽上方0.5釐米~1釐米處剪斷。

劈砧木：在適宜的嫁接部位上，先截幹，用劈接刀在砧木橫斷面往下劈縱切口，切口深4釐米~5釐米。

插穗及包紮：插入接穗時要用劈刀的楔部將劈口撬開，先將接穗與砧木劈口左右對齊，然後輕輕將穗插入，且注意砧、穗形成層對準，插入後外“露白”0.2釐米~0.3釐米，然後用薄膜條包緊砧木與接穗之間的傷口，以防雨水的侵入和過量的蒸發而影響成活率。

②插皮舌接法：砧木和接穗離皮後即可進行嫁接的一種方法。

砧木處理：根據所需要高度，在砧木平直處將砧木鋸斷，削平鋸面，選擇砧木皮光滑平直一側，用刀削去老皮長約5釐米，深達嫩皮見白。

削接穗：接穗上保留2個飽滿芽，削麪成馬耳形，削麪平直長3釐米~4釐米，再從背後下部輕削一刀，並去掉前端較軟部分，以便插入，然後用手捏開，使木質部和韌皮部分離。

插接穗：先用手捏開砧木的韌皮部，並使其與木質部分離或用嫁接刀將韌皮部撬開口，然後將接穗木質部向內徐徐插入砧木的木質部和韌皮部之間，直至微露接穗為止，然後用塑料薄膜綁縛牢固，封緊接口。

③插皮接法：適用於砧木已離皮而接穗未離皮進行的嫁接方法。

削接穗：先在芽的背面0.5釐米處下刀，削成3釐米~4釐米長的斜面，入刀要陡，深至接穗的1/4~1/3，然後在其斜面背面的尖端處削成長0.3釐米~0.5釐米的短削麪，在短削麪兩側各輕削一刀，使呈楔形，然後，在長削麪兩側各輕削一刀，使形成層露出，然後截斷，每穗2芽。

削砧木：在砧木適宜部位剪斷，削平切口，在光滑的一側輕輕橫削一刀，再縱切一刀深達木質部，然後將砧木刀縫兩側皮層輕輕撬開。

插接穗：將接穗削麪朝向砧木木質部，徐徐插入接穗，待接穗斜面在剪口上呈半圓形為止，上部露白0.3釐米，然後用塑料條綁縛即可。

④切接法：春秋兩季均適用，省接穗，操作簡單，成活率高。削接穗時，先在芽下方約1釐米處成45°斜削一刀，削掉芽子下面一段，然後翻轉接穗，使寬平面向上，從芽基部起平削一刀，削芽皮層，不傷或微傷木質部，後在芽上0.3釐米處斜削一刀，削斷接穗。砧木在距地面8釐米~15釐米處，選光滑處自上而下縱切一刀，刀穿皮層，不傷或微傷木質部，切口長2.5釐米~3釐米，接合時，將單芽大削麪朝向砧木木質部插入口內，下部抵緊砧木切口底部，至少使砧木與接穗形成層一邊對齊，然後紮緊，以防失水，採用全封閉式包紮，待接穗發芽時頂破塑料薄膜。此法適宜1~2年生幼苗嫁接。

⑤袋接：是把砧口捏成袋狀，接穗削成弧形削麪，並插入砧袋內的一種小苗嫁接方法。此法簡便元易行，成活率高，不需綁縛，是銀杏春季嫁接早的方法之一。此法適於砧木根頸部位已離皮的1~2年生小苗嫁接。

削接穗：接穗選好後左手持接穗，基端向內，右手拿嫁接刀。接穗四刀削成：刀先在上部一芽同一方向處下刀，削成3釐米長略呈弧形的斜面；第二刀將削麪尖端過長的部分削去；第三、四刀分別在斜面兩側約1/2處順勢修削一刀，再從芽上1釐米處截斷。每穗1~2芽。

剪砧：扒開砧木根部泥土露出根部淺黃色部分，用剪刀將砧木剪成約45°的馬耳形斜面，正袋接要求斜面向南。

插接穗：先用左手捏開砧木剪口皮層，使剪口頂部一面皮層和木質部分離成袋狀，右手取接穗將削麪朝內，即“骨對骨”緩緩插入袋內，插到不能再插時為止。要防止用力過猛而使接穗皮皺褶和砧木皮層破裂。如果破裂，好綁縛。接好後左右手各抓一把泥土，對擠到接口處，使泥土和接口緊密接觸。然後在周圍及上面蓋上細土，蓋沒接穗頂端1釐米~2釐米，並培成饅頭狀，以利增濕保温，持接穗發芽萌動後人工扒土，以保證腋芽正常萌發。

⑥腹接：皮下腹接，砧木切口不傷及木質部呈T形切口，撬開皮層插入接穗，接穗長削麪平直斜削，長2釐米~2.5釐米，背面下端呈小斜面。如果接於大樹上的授粉枝或通過嫁接來填補樹冠缺枝部位時，可以不剪砧，用於育苗成活後剪砧。為了防止位置效應，芽在接穗上邊。

單芽腹接：砧木處理時，先在嫁接部位斜切一切口，深達木質部1/3。接穗為一單芽枝段，在芽的兩側作兩個斜切削麪，外寬內窄。兩個切削麪長短也略有不同。削後在芽上0.5釐米處剪斷。插入後如果鬆動須綁縛。

⑦帶木質部芽接

削芽片：一手倒握接穗，一手從芽基上方1釐米處向上斜削一刀，深達木質部。再在頂芽（向內一端）1釐米處斜切一刀，深達木質部，不要取刀，順直向上平削，直到將帶木質部的芽片取下為止。芽片一定要光滑，否則不易成活。

削砧木：在適宜嫁接部位光滑面上，將砧木削成與接芽同等大小並深達木質部的切口，輕輕取下切塊。

嫁接：將削好的芽片嵌入砧木切口內即可，芽片上窄下寬或上寬下窄均可。接好後再用塑料條自下而上繞芽紮緊。春季嫁接立即剪砧，夏秋季嫁接翌春剪砧。

⑧根接

A）插皮根接

削接穗：接穗削法同普通插皮接，但長削麪3釐米，短削麪0.5釐米。

根段選擇及切削：根砧先從苗圃內挖出，洗淨泥土，切不可損傷鬚根。剪除機械損傷部分，並剪成長10釐米的根段，截制時粗端平切口，細端斜切口，以便區分上、下端，並按粗細分級。削砧方法同普通插皮接，按常規方法插入接穗後綁縛即可。

B）皮接裝根法：適於較細銀杏根，接穗較粗。削接穗：先用嫁接刀修平接穗下切口，向上0.3釐米處用刀向上削一個斜面，長約3釐米，深達木質部。削起皮層帶有部分木質部，但不脱離穗條，又要有彈性。

削根段：將根段粗端上口選平滑處削一長3釐米的斜面，在斜面的反面削一長0.2釐米的小斜面。

嫁接及包紮：將根段長斜面向內由下而上插入接穗切口內，再用塑料條自上而下綁紮緊。但接穗下切口不要用塑料條封口，以利於接穗基部形成愈傷組織和生出新根。

C）合接法：用嫁接刀修平接穗下切口和根段較粗一端（基端），並各削一長3釐米的斜面，對準二者的形成層然後紮緊。