西葫蘆大棚栽培的各項管理

西葫蘆，別名茄瓜、熊（雄）瓜、白瓜、窩瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等。西葫蘆為一年生蔓生草本，有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多數品種主蔓優勢明顯。西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等其他營養物質，尤其是鈣的含量極高。不同品種每100g可食部分(鮮重)營養物質含量如下:蛋白質0.6-0.9g，脂肪0.1-0.2g，纖維素0.8-0.9g，糖類2.5-3.3g，胡蘿蔔素20-40微克，維生素C2.5-9毫克，鈣22-29毫克。老人小孩都喜歡吃。

西葫蘆的生長習性

温度：為瓜類蔬菜中較耐寒而不耐高温的種類。生長期最適宜温度為20-25℃，15℃以下生長緩慢，8℃以下停止生長。30℃以上生長緩慢並極易發生疾病。種子發芽適宜温度為25-30℃，13℃可以發芽，但很緩慢;30-35℃發芽最快，但易引起徒長。開花結果期需要較高温度，一般保持22-25℃最佳。早熟品種耐低温能力更強。根系伸長的最低温度為6℃，根毛髮生的最低温度為12℃。夜温8-10℃時受精果實可正常發育。

光照：光照強度要求適中，較能耐弱光，但光照不足時易引起徒長。光周期方面屬短日照植物，長日照條件上有利於莖葉生長，短日照條件下結瓜期較早。

濕度：喜濕潤，不耐乾旱，特別是在結瓜期土壤應保持濕潤，才能獲得高產。高温乾旱條件下易發生病毒病;但高温高濕也易造成白粉病。

土壤：對土壤要求不嚴格，砂土、壤土、黏土均可栽培，土層深厚的壤土易獲高產。

授粉座果：西葫蘆為雌雄異花受粉作物，在棚室栽培條件下，須進行人工授粉。1、 授粉時間應在每天上午9~10時進行， 授粉時要採當天開放的雄花，去掉花冠，將雄花的花蕊往雌花的柱頭上輕輕塗抹，即可授上花粉，每朵雄花可授5朵雌花。2、使用小天使葉面噴施即可，代替人工蘸花抹瓜，安全不受温度影響，目前國內主要生產廠家是南宮華洋化工。

需肥量：需肥量較大，生產1000kg商品瓜，需肥摺合氮3.9-5.5kg，五氧化二磷2.1-2.3kg，氧化鉀4-7.3kg。

西葫蘆大棚栽培的各項管理

1.温度：調控温度，增加光照西葫蘆定植後，白天棚温應保持在25℃~30℃，夜間18℃～20℃，以促進緩苗。緩苗後温度要適當降低，白天控制在20℃～26℃，夜間12℃～15℃，以促進植株健壯生長。結瓜後再適當提高温度，白天保持在25℃～30℃，夜間15℃～20℃。加大晝夜温差，以利營養積累和瓜的膨大，在保持棚內温度的情況下，早拉晚放草簾。陰雨天要開啟日光燈，張掛反光幕，同時噴施光合微肥。

2.施肥：加強肥水管理當根瓜長達10釐米時澆第一水，隨水每畝追施複合肥25公斤，以後15~20天澆第一次水，並結合澆水進行追肥。澆水一般選在晴天上午進行，陰天不澆，以防降低棚温，加重病害。另外，因深冬棚温低，通風少，可設法進行二氧化碳施肥。

3.人工授粉：西葫蘆為雌雄異花受粉作物，在棚室栽培條件下，須進行人工授粉。方法：每天上午9~10時，採當天開放的雄花，去掉花冠，將雄花的花蕊往雌花的柱頭上輕輕塗抹，即可授上花粉，每朵雄花可授5朵雌花。同時用20ppm的2，4―D溶液塗抹雌花柱頭或花柄，可提高坐果率。此外，當植株花朵過多時，要適當疏花，以保證植株正常結瓜。

吊蔓整枝對蔓生性西葫蘆，從定植緩苗後，在每行西葫蘆的大棚頂部，沿南北向扯上細鐵絲，然後在莖基部係扣固定，以後隨瓜蔓生長，將瓜蔓綁在吊繩上即可。當瓜蔓長度接近棚頂時，隨着下部瓜的採收要及時落蔓，並摘除下部老葉，以利防病和透氣。要及時除去側芽，保證主蔓的生長。

4防治病蟲害：大棚西葫蘆主要有病毒病、灰黴病、蚜蟲和白粉蝨。病毒以預防為主，消滅傳毒害蟲，發病初期可用敵滅淨、病毒靈、病毒1號的防治；灰黴病用克黴靈、防黴靈防治；白粉病可用硫磺膠懸劑防治；蚜蟲可用滅蚜1號防治，白粉蝨可用吡蟲啉、撲蝨靈或黃板誘殺防治。