芹菜應該種在什麼環境當中，附施肥技術要點

土壤：芹菜喜歡生長在富含腐殖質、水肥流失少的粘性土壤上。

水分：芹菜的根部分佈較淺，營養吸收能力不強，對水分的需求較大。

光照：芹菜對光照的需求較大，冬季要做好人工補光工作，但夏季要適當遮光，防止芹菜抽薹。

温度：芹菜比較適宜生長在低温的環境中，耐低温能力強，温度過高會導致芹菜發育不良。

一、芹菜應該種在什麼環境當中

1、土壤

芹菜喜歡生長在富含腐殖質、水肥流失少的粘性土壤上。土壤過於沙質容易引起缺水缺肥，芹菜容易中空，使芹菜極易發生空心爛心的現象，土壤的PH值應保持在6.5左右，過酸過鹼都會影響芹菜的生長。還要保證土壤中營養物質全面，缺少任何一種營養都會導致芹菜生長髮育受阻。若土壤中缺少某種營養的話，要在底肥中添加對應的肥料，以保證芹菜正常生長，提高芹菜的產量，增強品質。

2、水分

芹菜根部分佈淺，營養吸收能力不強，對水分的需求大。在整個生育期間要保證充足的水分。播種後要及時澆水，保證土壤濕潤，促進種子發芽出苗。芹菜處於營養生長期時，要保證空氣濕度和土壤含水量，水分不足會加厚葉柄中的厚壁組織，纖維增加，使芹菜空心現象惡化，降低產量，品質低劣。因此，在種植過程中，必須根據土壤含水量和天氣的變化，進行水分管理。

3、光照

芹菜對光照的需求比較大，特別是播種到發芽的時間，光照不足發芽速度非常慢，甚至停止發芽。幼苗期也要保證充分的光照，促進芹菜的生長，保證芹菜的發育。光照時間和強度對芹菜的生長非常重要，冬天需要人工補光。在夏天自然光長的環境下，要適當遮光，防止芹菜抽薯。保持適當的温度和光是保證芹菜產量的關鍵。

4、温度

芹菜適合生長在低温環境中，耐低温能力強，温度過高會導致芹菜發育不良。芹菜在不同的生長期間，温度也會發生一些變化。例如，發芽期的温度應保持在16度左右，不得超過15~25度。否則會影響發芽，降低發芽率。保證適當的温度，一週左右就可以發芽。定植後是芹菜生長旺盛期，温度不得超過20度。否則，芹菜質量差，病蟲害發病嚴重，產量受到很大影響。

二、芹菜的施肥技術要點

1、由於芹菜幼苗期較長，苗牀適宜選肥沃疏鬆的土壤，每10平米苗牀施腐熟有機肥30~40千克，與土充分混勻。也可人工配製營養土育苗，一般可用壤土6份、廄肥4份配製，或用草炭土4份、壤土3份、廄肥3份製備，苗牀施肥以促進壯苗為目的。

2、芹菜定植前施足基肥，結合整地每畝施廄肥3~4噸、45%複合肥40千克左右。對於酸性土可配施50千克石灰。

3、芹菜追肥可分次進行，定植緩苗後，可施一次苗肥，肥量每畝為氮3~4千克（相當尿素6.5~8.7千克），兑水施用；當芹菜葉柄伸長，進入葉叢生長盛期時，要多次追肥，一般株高30釐米時，每畝氮4~5千克，10~15天后再次追氮，夏季和秋季栽培的追肥次數和用量可適當調整，每次按天氣施用，與灌水結合。

4、由於秋季乾旱容易缺硼，用0.2%~0.5%的硼砂溶液葉面噴塗，防止葉柄粗糙和開裂。