種植山藥應該怎樣施肥,山藥施肥技術
山藥肉質潔白,含有蛋白質、維生素、澱粉、鈣磷等人體必需的營養素,據藥理研究山藥中的黏多糖,可以刺激和調節人體的免疫系統,有抗腫瘤、抗病毒、抗衰老的作用。粘液多糖與無機鹽類結合,可以形成骨質使軟骨有一定的彈性。由於山藥營養豐富,有滋補強壯的保健作用,深受消費者喜愛。市場售價較高,生產者的經濟收益很好。同時山藥還可以深加工,也是我國傳統出口農產品之一。
黃淮地區山藥種植品種不多,主要有花山藥、九斤黃和水晶山藥。產量的屬水晶山藥,畝產5000公斤左右,單棵重達8~10公斤。
選地種山藥應選擇地勢高,地下水位低,排灌方便,土地深厚肥沃稀鬆的砂壤土或壤土的地塊。
選種選擇粗壯,皮孔稀,有光澤,無病,無蟲害的山藥做種塊。一般圓形的。按塊莖8至10釐米的長度切斷,每段中量不低於250克以上。切塊時要採取縱切法。為防止切面腐爛應在切面蘸藥,防止病菌入侵腐爛。用80%代森錳鋅稀釋成糊狀,把切好的山藥段子切口處蘸藥,防止腐爛。
催芽在庭院內蔽風朝陽的地方鋪上葦蓆,把山藥段子平放在上面,讓太陽暴曬。晚上用草蓆蓋上,保持温度,白天暴曬,一般曬15~20天左右,就可種植。
施肥每生產1000公斤山藥,需純氮4.32公斤,五氧化二磷1.07公斤,氧化鉀5.38公斤。所需氮、磷、鉀的比例為4∶1∶5,不同生長期的需肥量和種類有所不同。基肥:根據當地山藥農户用肥規律每畝施優質腐熟農家肥3至5方,腐熟的雞糞,豆餅100~150公斤,美可辛或磷酸二銨75~100公斤,農用硫酸鉀100公斤,尿素25公斤,生物菌肥3至5袋(每袋40公斤)。追肥:苗期以氮肥為主,每畝施15公斤左右,在枝葉生長盛期(7月上旬),每畝施高氮、高鉀複合肥25~30公斤,並可噴施0.3%濃度的磷酸二氫鉀,連噴2~3次。8月上旬每畝施高氮、高鉀複合肥25~30公斤。
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