葡萄整形修剪技術，修剪的方法應根據整形方式而定

整形：分為多主蔓龍乾式或兩條龍乾式兩種整形方式。

修剪：花序露出後，僅保留一個健壯的結果枝或發育枝，疏去弱枝及過密枝。花前或始花期時，及時摘心、摘穗尖。副梢方面，摘心處保留1-2個副梢，其餘副梢全部疏去，最後所留副梢處留2-3芽反覆摘心。

一、葡萄整形修剪技術

1、整形

（1）庭院葡萄的整形通常以多主蔓龍乾式或兩條龍乾式為好，龍乾式整枝的缺點是結果母枝的果枝率較低，主蔓中下部易瞎眼空枝，產量不高。

（2）克服的方式是加強夏季修剪，嚴格掌握好留好的當年枝4-5個，其餘全部去掉，以確保其生長成熟良好。

2、修剪

（1）庭院葡萄的夏季修剪很重要。花序露出後無論"雙胞胎"或"多胞胎"，只留其中一個健壯的結果枝或發育枝。

（2）弱枝及過密枝一律去掉，為了提高坐果率，結果枝的花前或始花期摘心、摘穗尖也是非常重要的，特別是落花落果嚴重的品種更為重要。

（3）摘心位置可在果穗上留5-6片葉處進行，摘穗尖是摘除果穗下部的三分之一或四分之一。

（4）副梢的處理是摘心處留1-2個副梢，其餘全部去掉，然後所留副梢留2-3芽反覆摘心。

二、種植葡萄怎麼修剪

1、首先是給葡萄修枝，這個是在夏天時候進行的，次是在葡萄剛剛要冒出小芽的時候，也有非常多的老株會發出新芽，這樣的新芽即使是留着也不會有多大的用，所以就可以直接用手把這些嫩芽直接掰掉就可以了，去除百分之七十左右的芽眼，只留下百分之三十就足夠了。

2、第二次修剪就是在芽已經長出了接近十片葉子的時候，這個時候可以看的出來葉子的長勢怎麼，然後把一些長得不好嫩芽可以直接剪掉，每米留着十個新梢左右就差不多了。

3、第三次夏剪就是去除第二次夏剪之後留下的那些新梢長勢不好的成分，由於這些長得不好未來收成也不好，而且還會吸收好的新梢的養分，所以就要提前把它們都去除了。

4、夏天修剪之後到了晚秋或者冬天，還要對葡萄樹進行修建，通常都是在10月底或者11月初，太早了會影響葡萄樹養分的運輸，太晚的話天氣就已經變冷了，葡萄樹抗寒能力就會受到影響。

5、冬天修剪的時候要按照長、中、短三種層次結合的方法，長梢説的就是要保留8個以上10個以下的芽，中梢是要保留三四個芽的，短梢只需要保留一兩個芽就行了。