桑樹種植和養蠶技術

種桑養蠶在我國古代的時候就已經興起了，我國可以説是一個絲綢大國，我國的絲綢不僅自產自銷，甚至還遠銷到國外，這麼多年以外絲綢一直處於一個供不應求的狀態，因此養蠶的市場是非常不錯的。

桑樹生長生育的環境

1、温度：桑樹需要在一定的適温範圍才能正常生長。氣温在5℃以上時桑根開始進行呼吸。氣温在12℃以上時在水份充足的情況下，則冬芽萌發，枝、葉在25℃—30℃隨温度的增加而加速生長。

2、光照：桑樹是喜陽的植物，要有充足的陽光才能更好地進行光合作用，才能正常生長。

3、水分：桑樹全株含水量佔60%，水分不足會妨礙桑根和新銷的生長，葉片凋萎下垂，嚴重時枯黃脱落；水分過多，土壤通透性差，缺氧，葉質差，桑樹生長不好，過長時間的水淹也會使桑樹死亡，水分過多的桑葉養蠶不好。桑樹是深根性植物，耐旱不耐澇，所以選擇桑園時地下水位宜低於地面3市尺以下，因桑樹的根系大部分分佈在地表以下20—30公分的上層。

4、空氣：空氣也是桑樹生理活動不可缺少的要素，桑樹晚間需要吸入氧氣，日間要吸入CO2進行光合作用，製造營養物質。

5、桑樹生長需要各種營養元素，這裏主要指N、P、K。N：是桑葉合成蛋白質的主要成份。P：能促進細胞的分裂，根莖的生長、葉綠素的形成，增強樹體的抗逆性。K：有助營養物質的轉運，充實根莖，促進成熟。除以上主要素外，還需要鈣、鎂、硫、硼、鋅、鐵、銅、錳等微量元素。

6、土壤：土壤是桑樹生長的基礎，它的生長與土層的結構、PH值、水分、養份有着密切的關係，桑樹的適應性較強，可在PH值4.5—9的範圍，即在偏酸、偏鹼性土質中生長，砂土、紅壤土都能種，但在中性的砂質壤土中生長最好。

繁植桑苗的方法

一、苗地的選擇和整理育苗地應選擇陽光充足、通風良好、地勢平坦靠近水源且無青枯病危害的沙質壤土。播種前要翻整土地，畝施腐熟有機肥40—80擔作基肥。苗牀高4—5寸，寬4尺，工作行一尺，龜背形防積水。

二、播種時期和方法

1、時期：我省分春播和秋播，春播在清明前後（即3月下旬—4月上旬），以早播為好，最遲不要超過四月底，因遲遭雨水沖刷，高温會把嫩苗曬死。秋播在秋分前後（即9月下旬），這亦宜抓早，但不宜過早，秋播温度高，乾旱要加強肥水管理。

2、方法。撒播：每畝用桑種2市斤左右條播：每畝用桑種1.2—1.4市斤，溝深寬為1釐米×1釐米，溝距17—20公分。為使種籽撒得均勻，可混4—5倍細沙或細土，撒後薄散一層草木灰，再蓋草節，噴水，出兩葉後揭草，也可利用遮陽網。

種桑的注意事項

1、桑苗的準備，自繁桑苗最好在冬季桑樹休眠期，如果是買苗，要買沒有病害（特別青枯病）的苗，不要傷根和枝，儘量多苗根，苗不要吹風、日曬、堆積發熱。

2、種植時期一年四季都可種，習慣以冬春種為多，也有夏秋後種植的，冬植多在小寒—大寒期間（陽曆一月上旬）。

3、種植密度一般雜交桑一畝5000—7000株，有單行和寬窄行植，單行植有利於除草、中耕施肥，行向最好東西走向，有利於光照。單行種的規格：行距1.8-2尺，株距0.3-0.4尺。

施肥的時期的注意事項

1、冬施基肥：結合犁冬曬白的12月上中旬開始開溝施入有機肥。

2、重施春芽肥：春期桑樹發芽長到2-3寸時及時施速效性肥料，畝施硫酸銨50-70斤，或人畜糞碳酸氫銨或尿素20-30斤。

3、夏施追肥，氣温高，雨水多，桑樹生長快。

4、秋補施肥：施肥總的要求是造桑造肥，防止過量偏施N肥。要N.P.K配合施用，以有機肥為主，無機肥為輔，兩者配合施用。施肥後要經15天才能摘葉養蠶，不然所吸收的肥料未轉化而對蠶有害。

養蠶的環境和飼料的要求

1、温度：蠶沒有固定的體温，受外界温度的支配，並靠體內新陳代謝所產生的熱能和水份的蒸發來調節。温度的高低直接影響蠶的生理活動和生長髮育。蠶能正常生長髮育的温度為20-28℃，過高、過低都會造成生理障礙導致發育不良和病死蠶的發生，稚蠶對高温的抵抗力較強，壯蠶對高温的抵抗力弱。所以要隨蠶齡期的變化，調節其温度。一般飼養二化性品種的温度要求為：1-2齡，26-28℃。3齡，25-27℃。4-5齡，23-25℃

2、濕度：對濕度的要求是：1-2齡，80-85%。3齡，75-80%。4-5齡，70-75%。

3、空氣（氣流）：注意空氣的新鮮和通風，有一定的氣流。

4、光線：光線對孵化有影響。小蠶有趨光性，大蠶有背光性，有光線情況下蠶兒食量增加，齡期延長，全蠶量、產量增加。小蠶明中飼養，鑽沙蠶減少，對保存蠶頭有利，在上簇時如果光線均勻，會減少雙宮蠶，提高上繭率。

5、飼料一齡喂淺綠色葉（從上往下第4片葉）二齡喂濃綠色葉（從上往下5-6片葉）三齡喂三眼葉、盲選葉（從上往下7-8片葉）四-五齡除嫩葉、坭葉、黃葉、蟲害葉以外的葉都可用。為了提高春季養蠶，增加頭造的飼養量，用春季頭造氣温低，所以在冬季桑樹剪枝型式上，可多留大樹尾桑，作為小蠶用桑。

養蠶技術

1、催青和收蟻

①催青：所謂催青就是把出庫的蠶種保護在合理的環境條件下，使其順利地發育，直到預定日期孵化的保護過程，春期一般10—11天，秋期9—10天，便可收蟻。如果是即時浸酸種則會提前一天出蠶。催青的方法和技術要求。（略）領取蠶種要特點注意安全，防曬、防熱、防接觸有害氣體。

②收蟻：蠶種收蟻當天早上感光，待蟻蠶孵出後，於上午8—9時收蟻，收蟻動作要輕，勿傷害蟻蠶。

2、收蟻的方法：

①散卵收蟻有網收法和棉紙收蟻法；

②平附種收蟻有桑引法、打落法和倒伏桑引法。收蟻后，按規定面積定座，一張蠶種孵化較齊時，初次定座面積為0.1m2。

3、飼養技術：

①養好小蠶：要求有專用小蠶室。

②養好大蠶（壯蠶）：二十字方針“小蠶尼龍育，大蠶地坑育，徹底消防毒，飽食防熱。

蠶病防治的種類

一、傳染性蠶病：微粒子病（原種病）、細菌性（胃腸病、敗血病、中毒病）、病毒性（膿病、膿核病、病毒性軟化病）、真菌病（白、麴黴、綠、芡、褐、灰等僵病）。近年農村出現病毒性病，如膿病較多，表現出的症狀有空頭、高節、肥公、乾白肚，這些都為中腸型和體腔型膿病，多數在五齡中後期感染髮病，有些上簇不能結繭，有些不能化蛹，給生產帶來很大損失。

二、非傳染性蠶病：寄生蟲病（多化性蠅蛆病、壁蝨病）、中毒（農藥、有毒氣體）、剌傷（桑毛蟲、刺蛾）、創傷、生理上引致發病。廣東蠶區以多化性蠅蛆病發生為多。

三、蠶病的綜合防治蠶病種類較多，防治方法各異，在目前蠶病一旦發生，治癒的可能性不大，效果也不理想，因此，對蠶病還是以防為主，防治結合的方針。

①徹底消毒，消滅病原，切斷傳染途徑。環境、死蠶、爛蠶、蠶沙等的處理，養蠶用具環境的消毒等，還蠶體蠶座的消毒，桑因病蟲害的防除要加強，貫徹防病措施。

②加強管理，增強蠶的體質，提高蠶的抗病力。

③及時確診病別，查明原因，控制其蔓延。