正確使用螺旋榨油機

入冬季節，正是備貯油料榨油高峯時節。由於氣温較低，螺旋式榨油機在操作、加工中只有掌握一定技巧，才能提高榨油率。

榨油機房的室温應保持在15℃－20℃，温度過低會影響出油率及油質。

油料入榨前的含水率要適宜，最好的含水率如下：花生8％－11％，大豆5％－8％，棉籽4％－6％，菜籽6％－8％。

機器空運轉正常後，把少量油料均勻緩慢喂入，以便將機鏜磨熱，並觀察出餅情況是否順利。如不能順利排出，可能是出餅口間隙過小，則順時針方向旋轉調節手輪。如發現出餅過多過快，則逆時針方向轉動調節手輪，直到正常工作為止。然後慢慢加大進料量，嚴防加料不均勻，負荷突然上升，造成堵塞。

榨油機的工作温度。若入料較幹，則要較高的機器温度，反之可低些。一般機牀温室在60℃即可出油。用手摸機體外殼感到燙手時即可投入正常作業。

開榨時應慢慢調節餅厚，油餅厚度調到0．3毫米－1．0毫米時，認為達到要求，此時可扳動手杆鎖緊調整螺母，加大喂料量。

工作中不斷清除漏渣，以防油路被堵住。回收的油渣可放回料斗繼續壓榨。榨第二遍時，應把油餅碎成10毫米左右的小塊後喂入料斗。

榨油機工作3個月－4個月後，進行一次檢修。並定期用黃油或機油潤滑各部位。