較安全農藥少的水果有哪些
摘要:打農藥比較少的水果有冬棗、葡萄、板栗、香蕉、橘子、桃子等。現在大部分的水果都要打農藥才會有比較好的收成,一般只要將水果去皮,或者用鹽水、淘米水和熱水清洗,以及浸泡小蘇打再吃的話,對人體基本沒什麼危害。
一、農藥殘留少的水果有哪些
1、現在只要是高產的水果大部分都打過很多農藥,但是現在的農藥相對還是比較安全,而打農藥比較少的水果有冬棗、葡萄、板栗、香蕉、橘子、桃子等。
2、由於現在大多數的水果,都要打農藥才會有比較好的收成,一般打過農藥的水果只要吃之前去皮的話,對人體的危害就不是很大,或者也可以先用淡鹽水浸泡一會兒,然後用清水清洗乾淨再吃。
二、如何去除水果上的農藥殘留
1、去皮
一般比較簡單有效的方法就是去皮,比如蘋果、葡萄、橘子、聖女果、桃子等,首先可用水洗乾淨,然後去掉皮再吃,但是對於像草莓這類的水果,就需要使用以下幾種方法來進行清洗。
2、用麪粉搓揉
首先用清水洗掉水果上的污漬,然後將水倒掉,再撒上適量的麪粉,可用手使勁搓水果表面的麪粉,因為麪粉侵入適量水後粘性非常強,所以可有效去除水果表面的農藥殘留,最後用清水洗乾淨即可食用。
3、用鹽水清洗
首先用清水將水果表面的污漬清理乾淨,然後放入淡鹽水內浸泡15分鐘左右,這樣農藥的殘留就逐漸被鹽水清除掉,然後用清水漂洗2-3次,再將水果表面的鹽分清洗掉即可食用。
4、用淘米水清洗
因為淘米水可有效去除農藥殘留,所以可將洗完米的水放在盆子裏面,然後將水果放進去浸泡15-20分鐘左右,再用清水將水果清洗幾遍即可食用。
5、用熱水清洗
可將水果放入温度為30-40℃的熱水中清洗,因為農藥在熱水中的溶解效率要比冷水高,所以使用這種方法可有效降低農藥的殘留,一般用熱水中浸泡5分鐘左右,然後再清洗幾遍即可食用。
6、浸泡小蘇打
期間將水果清洗乾淨之後,可以在盆中加上清水,然後加入適量的小蘇打粉,將水果放入盆中浸泡30分鐘之後,再重新用清水沖洗1遍即可食用。
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