如何鑑別真假普鈣，優質普鈣呈灰白色疏鬆粉狀、劣質普鈣色雜且粗糙

通過看色澤、聞氣味、用手摸、觀氣孔、顯色法等方式可以鑑別真假普鈣。

看色澤：優質普鈣呈疏鬆粉狀，顏色灰白，無雜色。若顏色較雜，則是選料差或摻有填充料。

聞氣味：標準的普鈣能聞到淡淡的酸味，氣味過濃表示酸化過量，氣味刺鼻則表示添加了廢硫酸，屬於劣質產品。

用手摸：優質普鈣用手觸摸具有涼爽的感覺，劣質普鈣會粘手，或有粗糙的質感。

一、如何鑑別真假普鈣

1、看色澤

優質普鈣用肉眼看呈灰白色疏鬆粉狀，無雜色。如顏色非常雜，則是選料差、酸化工藝不全或摻有其它填充料。

2、聞氣味

（1）標準的普鈣含遊離酸3.5%～5%，可以聞到淡淡的酸氣。如氣味過淡，説明酸化不足。

（2）如氣味過濃，説明酸化過量；如有很刺鼻的怪味、酸味，説明生產中加了廢硫酸，是劣質普鈣，有毒性，易作物。

3、用手摸

（1）優質普鈣標準含水量不超過14%，用手摸有涼爽感覺，但手上無水跡。

（2）過濕的普鈣會粘手，過乾的質量又粗糙，這兩種普鈣質量比較低劣，肥效也非常差。

4、觀氣孔

（1）優質普鈣在較大的顆粒上可以見到不少微小氣孔，手搓易碎，加點水微有滑膩感。

（2）摻假的則氣孔少，手搓不易碎，滑膩感差。

5、顯色法

在胡蘿蔔汁中放點普鈣，如由紫紅色變成紅色，在莧菜汁中放點普鈣如由紅色變為深紅，則説明普鈣質量好，反之則差。

二、真假複合肥怎麼區分

1、看複合肥包裝

正規廠家生產的複合肥，其外包裝規範，三證（即生產許可證、肥料登記證、產品合格證）齊全有效。

2、看溶解狀況

將複合肥顆粒放在少許水，過一段時間後，可根據肥料的溶解情況進行判斷。複合肥顆粒會發散、溶解或有少量殘留物，經振盪後，溶液透明，穩定，少許殘渣。而假劣複合肥溶解性非常差或根本不溶解。

3、看燃燒情況

（1）將複合肥顆粒加熱或燃燒（放在燒紅的木炭上或燃着煙頭上），從火焰顏色、熔融情況、煙味、殘留物情況等識別肥料。

（2）優質複合肥燃燒時，會出現三個現象，首先會跳動或泡沫出現同時有氣體放出，這主要是氮肥的作用，其次會燃燒很旺，這主要是磷肥在燃燒，其次，在火焰的上部有淡藍色火焰，這主要是鉀在燃燒所致。

（3）優質複合肥燃燒十分完全，沒有殘留物。

4、化驗肥料

如果通過上述幾種方式不可識別真假時，必要時可抽取肥料樣品送到當地權威的質檢部門去化驗，根據化驗結果來確定其是否合格。