鷓鴣的養殖前景,鷓鴣的養殖成本
養殖鷓鴣具有生長快、飼養週期短、飼料轉化率高、養殖成本低等特點,養殖前景比較可觀。鷓鴣是集肉用、觀賞和藥用於一身的名貴野味珍禽,其肉的蛋白質含量高達30%,屬禽類中最高水平,是歷代帝王的營養藥膳食品。上海、廣東、香港、澳門等市場年消費鷓鴣可達1.6億隻左右。
一、鷓鴣的養殖前景
1、鷓鴣功效多:鷓鴣是集肉用、觀賞和藥用於一體的珍貴野味珍禽,其肉的蛋白質含量達30%,屬禽類中的最高水平,是歷代帝王的營養藥膳食品。鷓鴣小巧,骨細肉厚,肉質鮮嫩,味道鮮美,含有人體所需的多種氨基酸和鋅等微量元素,是高級補品,特別是被稱為腦黃金的牛黃酸,每100克鷓鴣的肉含量為27.38毫克。
2、鷓鴣飼養難易度小:鷓鴣適應能力強,全國各地可養殖,具有生長快、飼養週期短、飼料轉化率高、養殖成本低等特點。
3、鷓鴣消費數量大:上海、廣東、香港、澳門等市場年消費鷓鴣可達1.6億隻左右。
二、鷓鴣的養殖成本
1、山鴻場建設投資共7315元,具體如下:
(1)種鷓鴣舍:竹木石棉瓦結構15平方米,每平方米80元,共1200元。
(2)育雛室:1間15平方米,共675元。
(3)飼養種鷓鴣配套設施:產蛋箱10個,共280元;砂浴池200元;圍活動場材料250元;3層立體育雛器7個,共700元;小型人工孵化機(可自制)約800元,合計2230元。
(4)商品肉鷓鴣棚:1棟30平方米,每平方米50元,共1500元。
(5)飼養商品鷓鴣配套設施:3層立體育肥籠10個,共1000元,飼養用具約150元,合計1150元。
(6)簡易宿舍:1間8平方米,560元。
2、引種費:飼養50只鷓鴣小型鷓鴣場,根據鷓鴣苗85%的成活率計算,需要引種60只鴣苗,每隻3.5元,共210元。
3、水電、工具、防疫和消毒藥物共1000元。
4、飼料週轉金1000元。
5、不可預測的費用(以上1~4項的總和×15%)共1429元。
6、鷓鴣的養殖成本:以上1~5項合計1.095萬元,投資概算1.1萬元。
三、鷓鴣的養殖利益
1、全年賣鷓鴣收入:50只種鷓鴣有母鷓鴣40只,飼養6個月齡產蛋,以每隻母鷓鴣年產蛋孵化成活雛鷓鴣75只計算,開產1年,商品肉鷓鴣飼養量達3000只,每隻體重0.5千克,售價12元,當年分批出售商品肉鷓鴣合計收入3.6萬元。
2、飼養成本支出:
(1)50只鷓鴣飼養到6月齡產蛋,再加上全年繁殖期共18個月的飼料支出,每天消耗22克精飼料(包括產蛋),50只18個月消耗601.7千克精飼料,自配料每千克2元,共開支1203.4元;商品肉鷓鴣日均耗17克精飼料,80日齡上市每隻用1360克精飼料,3000只用4080千克精飼料,自配料每千克1.9元,共開支7752元。飼料費共8955.4元。
(2)工具250元。
(3)自來水800元。
(4)防疫和消毒藥品共800元。
3、鷓鴣養殖效益:合計支出1.08萬元,合計收入3.6萬元,收支相抵,當年可獲利2.52萬元。
四、鷓鴣養殖的注意事項
1、自配料1.9~2元/千克,活體飼料充足,為鷓鴣提供速生快長的物質條件。
2、繁殖和飼養技術合格,商品肉鷓鴣80天平均體重在0.5千克以上。
3、儘量減少銷售的中間部分,儘量直接銷售給酒店和鷓鴣深加工廠家。若是賣給鷓鴣販子,利潤減少1/3~1/2。
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