養鷓鴣的利潤
鷓鴣我想很多人都見到過吧,鷓鴣的羽毛非常漂亮,它有很高的觀賞價值,有的人把它養在家裏僅供觀賞用。同時它也有很高的經濟價值,它的肉質非常的鮮美,吃了對人體的健康是非常有幫助,而且它還有一定的藥用作用。
“鷓鴣王”的致富經
走進山東省淄博市臨淄區朱台鎮王營村鷓鴣養殖繁育基地,數千只鷓鴣在籠子裏嘰嘰喳喳、歡蹦亂跳。場長王曰輝難掩滿心的歡喜:“我們基地現有鷓鴣近3000只,平均每天產蛋400枚左右,每枚賣1.5元,再加上鷓鴣苗和商品鷓鴣的收入,現在僅憑養鷓鴣一項每年我就能賺20萬元。 ”
2009年底,王曰輝從菏澤引種3000只鷓鴣開始進行試養,“由於運輸問題,再加上不太懂這種特養禽種的習性,當時就死了300多隻。 ”提起初養時的情景,王曰輝仍有些感歎,“為了保證鷓鴣冬季對温度的需求,去年底,我從農商行貸款10萬元,共投資20多萬元建起了2個鋼結構大棚,現在大棚養殖鷓鴣已經很少出現非正常死亡了。 ”
在大棚養殖鷓鴣的同時,王曰輝還結合臨淄是地方戲種"鷓鴣戲"的故鄉這一得天獨厚的條件,在銷售上做起了文章。他一方面積極尋求當地政府支持,另一方面在禮品盒、禮品箱上印製了“鷓鴣戲的起源地”,以戲帶鴣,以鴣傳戲,以文化為紐帶做起了宣傳。因為宣傳跟得上,又注重將鷓鴣蛋、商品鷓鴣面向大酒店、生態園和超市等高端市場進行銷售,所以,3000只鷓鴣給王曰輝帶來了好效益。
“現在,鷓鴣苗每隻4元錢左右,平均一隻鷓鴣2天吃一兩飼料,按每斤飼料1.3元錢計算,一隻鷓鴣飼養3個月左右可長到1斤重作為商品鷓鴣出售,飼料成本在6元錢左右,每隻鷓鴣賣15元錢,除去防疫等成本,這樣利潤在3~5元。如果以賣蛋為主,一隻鷓鴣養到6個月開始產蛋,飼料成本在12元左右,一年產150枚蛋,每枚蛋1~1.5元,光蛋的收入就在100元以上,利用年限可達4~5年。 ”目前,王曰輝既搞孵化賣鷓鴣苗,也賣鮮蛋,從去年鷓鴣開始產蛋到現在,純收入已經超過20萬元。
鷓鴣的經濟效益預測
一、種鷓鴣生產
以目前飼養1000只種母鴣為例,在技術可靠、市場穩定的前提下,經濟效益分析如下:
1、支出費用。支出費用主要包括購買雛鴣、飼養消耗、保健藥品等。購買雛鴣:需購雛鴣1300只(育成率為95%、公母比例為1:4),每隻約5元;飼料費:每隻種鴣年耗料費用約30元;保健藥品:包括獸藥、疫苗等,每隻約1元;其他費用:每隻種鴣年消耗水電、人工、孵化等費用約25元。總支出約8萬元。
2、收入。收入主要源自出售雛鴣。每隻種母鴣每年可繁殖75只雛鴣。以每隻雛鴣售價2元計,75只×2元/只=150元;1000只種母鴣年收入15萬元。
3、利潤。收入減去支出,飼養1000只種母鴣年可獲利約7萬元。
二、商品鷓鴣生產
仍然以目前飼養1000只商品鴣為例,在技術可靠、市場穩定的前提下,效益分析如下:
1、支出費用。購買雛鴣費:每隻雛鴣2.5元;飼料費:每隻商品鴣上市前耗料費約4元;保健藥品:包括獸藥,疫苗等,每隻約0.5元。總支出:1000只×7元/只=7000元。
2、收入。收入來源主要是出售商品鴣。每隻商品鴣以10元計。1000只×10元/只=10000元。
3、利潤。10000-7000=3000元,一個養殖週期每隻商品鴣可獲毛利約3元。
雖然依照預測,鷓鴣養殖效益較好,但也有一定的風險,主要源自商品鴣價格、飼料價格等的波動。由於我國鷓鴣產加銷的產業化鏈尚未形成,千家萬户的小飼養者抗風險能力很弱。因此,建議養殖户根據市場和自己的經濟狀況,確定養殖規模,一般農户不宜大規模盲目發展。
鷓鴣的觀賞旅遊價值
鷓鴣的羽毛鮮豔,特別是飛羽非常漂亮,鷓鴣是紅嘴、紅腳、紅眼圈,是毛皮出口產品之一,家庭餵養既能起到觀賞,又能為家庭增添山珍補品,增加生活情趣,同時糞便不僅是養花的高級花肥,通過加工還可以成為豬、魚的良好飼料。
在國外,常在大型遊獵區繁殖、放養鷓鴣,供狩獵者高價獵取,進行燒烤娛樂,這種做法除了可以獲得較高的經濟效益外,又有利於保護野生動物資源。
鷓鴣的經濟價值
鷓鴣具有重要的藥用價值。鷓鴣肉及製品,是人們享受美味佳餚,體會“藥食同源”的中國飲食文化、增進健康的上乘佳品。嬰幼兒、孕婦和哺乳期婦女食用,對促進孩子智力發育,提高母嬰健康水平大有裨益;久病體弱者和老年人食用對加速康復、增進健康會收到意想不到的效果。在廣州,病人痊癒後多以沙蔘、肉竹、杞子、桂圓肉等與鷓鴣同燉,有滋補的功效,可見我國南方很早就有飼養、食用鷓鴣的習慣。
鷓鴣的脂、血有特殊的潤膚、養顏功效,據介紹鷓鴣血和冰糖用開水沖服可治血尿症;鷓鴣腳煅末吹耳,可醫中耳炎。鷓鴣還含有其它禽類體內所沒有的牛磺酸。牛磺酸被譽為腦黃金,它極其有益於兒童智力的發育。在倡導綠色食品,加強環保的21世紀,飼養鷓鴣具有重要的意義。鷓鴣具有野禽風味,一直受到國內外消費者的歡迎。
通過以上的介紹想必大家對鷓鴣有了進一步的瞭解了。雖然説養殖鷓鴣從現在的市場需求來看,它的效益是比較好的,但是這都是在理想的狀態下,同時它也存在一定的風險。養殖者可以根據自身的經濟情況選擇適合自己的規模。
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