養錦鯉的利潤

靠養錦鯉 從23元賺到千萬的富翁

這次徐樹鈞參加農交會有一個意外的收穫，農交會最後一天，一位神祕的客人以20萬元的高價，買走了徐樹鈞參加展出的一條“大正三色”錦鯉，在這次展會上他總共銷售了30多萬元，不過此次北京之行，他的主要目的不是銷售，而是借這個機會推廣宣傳他的錦鯉。展會結束後，其餘的錦鯉他全部運回蘇州繼續養殖，等待新的商機。 

徐樹鈞是江蘇省蘇州市金閶區人，他的養殖場年產錦鯉幾百萬條，1年能賺100多萬元。要説他養錦鯉的事，還得從一次與外商的偶然交談説起。 

1988年，徐樹均從事金魚等觀賞魚養殖和出口，他平均每個星期要向日本等國出口100多箱金魚，他一個月能掙10多萬元人民幣。 

蘇州市金魚養殖户趙國忠：“羨慕，他做生意出口。” 

徐樹鈞：“當時的利潤很好，我賣出去是40元人民幣一條，收購價錢只有2元錢多錢，那我應該是很滿足了。” 

一次徐樹均在與一個叫後滕的日本客商交談時得知，在日本一條錦鯉能賣到幾百萬乃至上千萬日元，也就是人民幣幾十萬元，聽了這些話徐樹鈞很激動，他請日本客商給他帶兩條小錦鯉作種魚，沒想到他的要求當場就被拒絕了。 

徐樹鈞：“做生意時是很好的朋友，稱了弟兄的，他死活都不肯給我帶兩條。” 

記者：“當時他為什麼不給你帶這個魚呢？” 

徐樹鈞：“因為這個魚的經濟價值，尤其日本比較保守，因為這是他們的國寶。” 

錦鯉也叫緋鯉，號稱日本國魚，是被稱為“觀賞魚之王”的水中活寶石。錦鯉源於中國，制種改良於日本，因魚呈現鮮豔似錦的色彩，變幻多姿的斑紋而得名。 

徐樹鈞初次看到錦鯉是在那件事發生一年以後，新加坡外商到蘇州投資開賓館，賓館裏的池塘要投放高檔觀賞魚，徐樹均拿下這個訂單後，到全國各地搜尋最好的觀賞魚，最後他在福州市找到了國產錦鯉。 

徐樹鈞：“它的價格是100元到150元一條。” 

當時普通金魚只賣3到5元錢，錦鯉簡直就是天價，初次嚐到錦鯉高價甜頭的徐樹均很想自己養錦鯉，但是他卻無法拿到好的錦鯉種魚，他只好繼續從事金魚養殖和出口，由於他的金魚近親繁殖，發病率越來越高，售價越來越低，最後他不得不放棄金魚養殖和出口生意。 

徐樹鈞：“我當時帶了估計是500多萬元吧，跑到張家港搞那個房地產。” 

徐樹鈞的妻子華雪芬：“他説我去試一試，行就搞下去，不行就回來養魚。” 

徐樹鈞：“後來由於不是本行，虧損了。” 

時間到了1997年，徐樹均又發現了一個快速賺錢的新項目，他拿着僅有的一萬元進行了嘗試。 

徐樹鈞：“當時社會上流行領養動物，那麼，我就把金魚館領養起來。” 

在蘇州市金魚館領養時，徐樹均搞起了觀賞魚展覽會，通過展覽會他賺到了4萬元。之後他又在蘇州市運河公園舉辦中國金魚，世界熱帶魚展覽，他又掙了4萬多元。 

徐樹鈞一直認定養錦鯉是很好的生財之道。1999年6月，他拿着掙來的八萬多元，從一個北京客商手裏買了30萬條國產錦鯉魚苗，本想靠這30萬條魚苗翻身的徐樹均，當年卻遇上了一件意想不到的事，使他跌到了事業的低谷。 

徐樹鈞的大兒子徐雷：“我記得一大早，我老爸忽然打電話過來，説魚全跑了。” 

徐樹鈞：“當時水災，一下子沒有了，兩個月後這些魚都美化蘇州城市了。” 

徐樹鈞的大兒子徐雷：“只保留了一小部分，其他的都已經衝到京杭大運河，當時損失是非常慘重的。” 

徐樹鈞：“到8月份的時候我一無所有，一個標準的窮光蛋。” 

這一年過春節，徐樹均家裏很困難，當時什麼年貨都沒有買。 

徐樹鈞：“我家裏是空蕩蕩的，我就躺在牀上，兩眼望着天。” 

大年初三這一天，徐樹均家裏來了兩個神祕的客人，他們都在當地的水產養殖圈裏很有名氣。一個是虎丘區水產技術研究所的副所長錢學林，一個是蘇州特種水產養殖場的負責人顧泉男，徐樹均拿出家裏僅有的23元錢招待了兩位客人，而自己的老婆和孩子卻還空着肚子。 

徐樹鈞：“我當時身上還有23元錢。” 

華雪芬：“去買了點肉，我講不下去了（哭）。” 

記者：“買什麼肉？” 

徐樹鈞：“熟的，10元錢買了雞，還有10幾元錢買了醬肉吧，就給他們吃了。” 

他沒有想到，這兩位客人是看他有養殖觀賞魚的經驗，邀請他到蘇州特種水產養殖場，聯合養殖錦鯉的。 

徐樹鈞：“當得到機遇的時候，你要抓緊努力，而不是隨意丟掉，一生的機遇只有幾次。” 

春節剛剛過，徐樹均帶着他剩下的28條錦鯉，來到了設施齊全，養殖技術人員全面的蘇州特種水產養殖場，結果養殖場的職工反對養殖錦鯉。 

原虎丘區水產技術研究所副所長錢學林：“對它（錦鯉）到底能夠產生多大的經濟價值，是有疑問的。” 

有的人還認為徐樹均是個騙子，認為錦鯉這樣的花魚根本賣不出去。 

錢學林：“包括我們也是一樣的，對他宣傳的那個前景，市場的預測，那麼有的人就持懷疑態度。” 

在一片反對聲中，徐樹均用自己的錦鯉，自己掌握的技術，繁育出了四、五百萬條錦鯉魚苗，等到這些魚長大之後，他開始向蘇州園林等旅遊景區低價出售自己的錦鯉，讓市場來檢驗自己的產品。 

蘇州拙政園遊客：“這麼大的一個水面裏面能有一條魚，能增加園林裏面的趣味。” 

蘇州拙政園遊客：“魚很漂亮，能跟環境相結合，達到很幽靜的效果。” 

蘇州客商胡劍青：“我們這邊放了鯉魚以後，能夠把整個園子活起來，和我們的荷花、並蒂蓮，還有我們的睡蓮可以配合起來，形成一定的趣味。” 

通過向蘇州園林等旅遊景區賣錦鯉，徐樹鈞賺了一筆錢，還吸引了定單。剛修建的常州中華恐龍館為了體現景區檔次，一次性就購買3萬條錦鯉，這讓他一下就賺了90萬元。 

徐樹鈞：“常州市高新區管委會主任，要放這樣的觀賞魚，找到了我們，那麼我們跟他講，是放當時最好的錦鯉。” 

為了擴大養殖規模，徐樹鈞逐漸承包了整個蘇州特種水產養殖場，當他養錦鯉有了一定影響之後，一些朋友把日本的客商引見給他，一次一個日本客商看了徐樹均的錦鯉後説了一句話，這讓他對養殖錦鯉有了新的認識。 

徐樹鈞：“我就給他看最好的錦鯉，他就對我講了一句話，很客氣的講，他説這個錦鯉很好看，但是這個錦鯉還是他爺爺手上養的那種錦鯉，當時我很氣憤，我認為好像日本人説大話。” 

為了驗證自己錦鯉的品質，徐樹均決定和日本客商交朋友。2003年3月份，一個叫田中熊一郎的日本人邀請他去日本考察，這正中徐樹鈞下懷，親眼看了日本的錦鯉後，徐樹均大吃一驚。 

徐樹鈞：“當時去了以後，看見他們科學養魚，覺得他們的魚確實是好，他們是家庭式的養魚，大約是5畝地，他能搞到1.5億日元，摺合2千萬元人民幣，當時我就呆了。” 

回國後，徐樹均從一個台資企業朋友手裏拿到了幾十萬條，與日本錦鯉品質接近的台灣錦鯉魚苗，這令他很興奮。 

徐樹鈞：“很高興，當時急於求成，每天拼命地喂，一喂以後，造成什麼呢，就是它吃得太飽，造成一種魚發病，大面積死亡，當時束手無策，那麼後來就剩餘幾千條吧。” 

到了2005年，日本錦鯉逐漸流入中國市場，徐樹鈞用自己養大的幾千條錦鯉和從廣東購買的一批日本錦鯉雜交，他繁育出了上百萬條錦鯉魚苗，這時候那養大的幾千條錦鯉也身價倍增，1條能賣一、二千元，這另錦鯉養殖同行很羨慕。 

蘇州市錦鯉養殖户謝婦元：“這樣的錦鯉，我沒有養到這樣大的，就是1斤多重，2斤多重。” 

記者：“這裏面那一條是最好的？” 

徐鋒：“這條是最好的。” 

徐樹鈞：“我們的資產，按照很保守的估計，我們也要達到一、二千萬吧。 

蘇州市水產養殖户趙木根：“他養的錦鯉確實好，我們養的錦鯉沒有他們的錦鯉好。” 

記者：“為什麼？什麼原因呢？” 

趙木根：“他是專業養殖，我們是附帶養殖。” 

要養品質好的錦鯉，技術是關鍵，這些年，徐樹均先後六次帶家人去日本學習錦鯉養殖技術，但是每次學習都不順利。 

徐樹鈞的大兒子徐雷：“可以説在日本當地，他們是很保守的，也就是説我們會碰到所謂技術壁壘這方面的問題。” 

為了能真正掌握日本養殖錦鯉的核心技術，徐樹鈞乾脆讓小兒子到日本留學，業餘時間到日本人世界創業實驗室（）的養殖場打工，學習錦鯉養殖技術。 

記者：“在做什麼呢？” 

徐鋒：“挑魚。” 

記者：“那為什麼要挑魚呢？” 

徐鋒：“我需要把好的挑出來，壞的就扔了或者推向市場去，好的是越養越大，越養越好，越養價錢就越貴。” 

徐樹鈞：“錦鯉養殖中最難的，就是選魚，魚苗裏面選，就是好像選美女一樣的選出來。” 

記者：“選多少次？” 

徐鋒：“如果是好魚、精品魚的話，選的次數大概在5、6次。” 

徐樹均把他們學來的養殖技術和自己摸索的經驗，全都用在了錦鯉養殖中，由於他的錦鯉抗寒、抗病能力強，品質也比較好，很快從省內銷到了省外。就在記者採訪時，還正巧碰上了他們給錦鯉防病、消毒的一幕。 

徐樹鈞：“這個是消毒藥，這個魚在拉網的時候身上肯定要受傷，受傷以後身上會產生一種菌類，像這種情況就要給魚消消毒。” 

現在經常會有一些客商及錦鯉愛好者，到徐樹鈞的錦鯉養殖場看魚。 

記者：“它的品相能夠達到日本錦鯉魚那樣的品相嗎？” 

日本東京客商餘田建成（翻譯）：“現在還需要進一步的篩選，這樣的話，會慢慢地把這裏面的好魚篩選出來，然後就能跟日本是一樣，超過日本。” 

徐樹鈞的養殖場現在有高、中、低檔錦鯉數百萬條，靠這些魚他每年能賺100多萬元，但他並不滿足現狀，他正準備讓大兒子到加拿大開公司做出口生意，用他的話説，就是用中國人養的錦鯉賺更多外國人的錢。

養殖錦鯉圓致富夢

江蘇省徐州市賈汪區泉東村，是江蘇重要的錦鯉養殖基地。徐州市賈汪區佳順觀賞魚養殖專業合作社2009年8月成立後，該省、市以及賈汪區人民政府、賈汪區農委辦和賈汪區農業資源開發局等部門領導關心支持下，合作社在理事長劉電帶領下不斷壯大，現有社員313户、養殖水面1500多畝，每年繁育苗種4000萬尾，去年總產值達3500萬元，目前養殖規模居江蘇省和淮海經濟區第一。合作社採用本社放養與養殖户放養並存的養殖模式，為養殖户提供種苗、市場諮詢、技術服務以及飼料供給。目前，合作社畝均效益達8000 到25000元，養殖錦鯉已帶動近2000多當地農民走上致富路，合作社被評為徐州市五好合作組織和徐州市農業龍頭企業。 

在合作社錦鯉標準養殖魚池房，徐州市賈汪區賈汪鎮泉東村60多歲的殘疾人李成敏告訴我們，以前他承包村裏的幾畝小塘一至以養花鰱。草魚等四大家族魚為生，由於過去養的幾類魚始終不上檔次，總是賣不出好價錢，全家老小養魚，一年下來年收入寥寥無幾，自從加入合作社後，他家便償到了甜頭，去年7月份，合作社理事長劉電扶持殘疾人並無償在他老人家9畝多魚塘裏免費提供錦鯉魚苗10000萬，教他養殖錦鯉走致富。大半年過來了，經過合作社技術人員上門指導和科技服務，目前，合作社己回收李成敏老人家錦鯉4500斤，殘疾人李成敏當年收益達9萬。如今，李老漢逢人就誇，是劉電這個農家小夥子帶上他走上養錦鯉致富路。

今年，近70歲的泉東村村民鄧桂起是最早加入合作社的成員之一。他有10畝的魚塘，老人説，前幾年他和殘疾人李成敏一樣，埋頭養殖的是普通魚，基本上每畝產值在8000元左右，但成本很高，每畝支出在6000多元。最多也掙不到每畝2500元。自從2009年加入合作社後，投入還和原來差不多，但每畝產值提高到了15000元左右，利潤翻了好幾倍。

臧柱元，黑龍江省哈爾濱市有名得傢俱生產企業老闆，去年下半年在中央七套農業節目中看到劉電帶領合作社社員養錦鯉走致富路後，主動與劉電聯繫，劉電在百忙工作抽出時間飛到哈爾濱，根據東北土質和寒冷氣候幫助臧柱元設計温室並提供錦鯉苗。目前，錦鯉長勢喜人，鯉苗已長有20公分長，成活率百分之百。去年六月，一位姓侯的雲南省商人看到劉電事蹟報道後，主動來江蘇實地考察並指派一人在合作社取經學習，目前已在家鄉投資投資30多萬元建起標準化養魚池專心養錦鯉。

去年11月9日，由徐州市賈汪區人民政府、江蘇省休閒垂釣協會、徐州市觀賞魚協會、徐州市水產技術推廣站和本報江蘇報道組主辦，賈汪區賈汪鎮人民政府、徐州佳順水產養殖專業合作社承辦的中國徐州第一屆“若水杯”錦鯉大賽暨精品錦鯉品鑑會在合作社錦鯉場舉行，一條錦鯉拍賣出8萬後。國內北京、上海、天津、山東、廣東、福建、安徽、江蘇以及台灣、香港等十多個地區的錦鯉養殖能手及愛好者開始不斷與劉電聯繫，紛紛提出要加盟合作社養錦鯉觀賞魚。

在錦鯉養殖場，徐州佳順水產養殖專業合作社理事長在接受採訪時高興地告訴我們，2013年上半年，合作社為滿足省內外客户要求，花巨資引純種，繁育純苗，目前以江蘇徐州養錦鯉為中心輻射了全國並向香港、澳門、俄羅斯等地區發展，推動了中國養殖錦鯉觀賞魚產業的發展。合作社在做好質量提升、生態美殖 、精品開發上的同時，還聘用了台灣養殖專家進行養殖和指導。最後劉電理事長還告訴我們：2013年下半年合作社還將要辦好首屆江蘇錦鯉節既中國徐州第二屆“若水杯”錦鯉大賽暨精品錦鯉品鑑會，作為發展觀賞魚業 、弘揚傳統文化、促進城鄉融合 、共賞國粹精品和營建優秀的中國觀賞魚文化品牌 的舞台，讓錦鯉走進百姓，走向世界。