睡蓮的營養價值和功效,睡蓮有什麼藥理作用
睡蓮,多年生水生草本,根狀莖肥厚。葉柄圓柱形,細長。葉橢圓形,浮生於水面,全緣,葉基心形,葉表面濃綠,背面暗紫。葉二型:浮水葉圓形或卵形,基部具彎缺,心形或箭形,常無出水葉沉水葉薄膜質,脆弱。花單生,浮於或挺出水面花萼四枚,綠色花瓣通常八片。果實倒卵形,長約3釐米。花大形、美麗,浮在或高出水面,白天開花夜間閉合萼片近離生花瓣白色、藍色、黃色或粉紅色,成多輪,有時內輪漸變成雄蕊藥隔有或無附屬物心皮環狀,貼生且半沉沒在肉質杯狀花托,且在下部與其部分地癒合,上部延伸成花柱,柱頭成凹入柱頭盤,胚珠倒生,垂生在子房內壁。漿果海綿質,不規則開裂,在水面下成熟種子堅硬,為膠質物包裹,有肉質杯狀假種皮,胚小,有少量內胚乳及豐富外胚乳。
睡蓮的營養價值
睡蓮富含17種氨基酸,睡蓮蛋白屬優質蛋白。睡蓮還含有豐富的維生素C、黃酮甙、微量元素鋅等物質和元素,這二者配合具有很強的排鉛功能。實驗表明睡蓮是一種安全可靠無任何毒副作用物質。睡蓮花粉營養豐富,具有完全性、均衡性、濃縮性等特點,是具有開發利用前景的天然營養源。
睡蓮的主要價值
1、淨化水質。睡蓮對淨化水體中的總磷、總氮有明顯的作用。盛花期的睡蓮對水體中總磷、總氮的削減能力最強,淨化水質的能力也最強。睡蓮浸出液對銅綠微囊藻的生長有一定的抑制作用。
2、環境修復。睡蓮對重金屬有吸附效果,說明荷花對重金屬有一定的吸附作用,但是高濃度的脅迫會造成睡蓮的傷害。
3、園林觀賞。在園林水景和園林小品中經常出現。
睡蓮有什麼藥理功效
《本草綱目》中記載說荷花、荷葉、蓮子、蓮房、蓮鬚、蓮衣、蓮子心、荷梗、藕節等均可藥用。荷花可以活血止血、去溼消風、清心涼血、解熱解毒。荷葉可以清暑利溼、昇陽止血、減肥瘦身。蓮子可以養心、益腎、補脾、澀腸。蓮鬚可以清心、益腎、澀精、止血、解暑除煩,生津止渴。藕節可以止血、散瘀、解熱毒。荷梗可以清熱解暑、通氣行水、瀉火清心。
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