煮熟的板栗怎麼儲存
想必大家都知道,食物經過水煮之後,裡面含有的成分被煮熟,自我保護的功能被破壞,經過水分浸潤的內部更加容易滋生細菌,因此也更加難以儲存。板栗生吃和熟吃的感覺是截然不同的,生板栗的儲存方法有許多。
煮熟的板栗怎麼儲存
1、攤開儲存。煮熟的板栗內含有一定的水分,需要散熱,如果散熱不良會會變質黴爛,因此需要攤開晾置,忌密封儲存。
2、放冰箱中。家中有冰箱的,建議將熟板栗放入冰箱內,下次食用時再加熱。這種方法的缺點是反覆加熱會影響到板栗的口感。
新鮮板栗的儲存方法
1、用木桶或者木箱。在木桶或是木箱的底部鋪上一層溼沙(這裡要注意溼沙不能粘手),然後將溼沙與板栗以2:1的比例混合,在據木桶口6釐米的位置繼續鋪溼沙,然後放在陰涼乾燥的地方儲存。這種方法可以使板栗儲存至第二年的清明前後。
2、放入陶土罐中。在將板栗晾乾後,放入陶土罐中,並密封好,15天后開罐透氣,後繼續密封儲存。這種儲存方法可以使板栗一直存放至第二年春節。
3、塑料袋儲存。用40%-50%的溼鋸木屑填充在袋子內,塑料袋口無需密封,常溫下可儲存3個月。或者是用60%的溼鋸木屑填充,這時候需要密封,並且要儲存在8-10攝氏度的環境下,可儲存至第二年1月份。
4、布袋儲存。將要新鮮板栗置於陰涼通風處晾2-3天,後裝入布袋中。注意布袋一定要透氣,千萬不能用塑料袋代替。吊放在陰涼通風的地方,每天搖動1-2次。這種方法一般可儲存4個月。
5、沙土埋葬。這種方法一般比較適合大批量的板栗儲存。做法是將板栗晾晒1-2天,然後賣在沙土中,注意埋得深一些,並且要將它埋實、不透風。這種方法可以儲存2-3個月。
6、冰箱儲存。將板栗浸泡在涼的食鹽水中3-5分鐘,然後再用自然的涼開水沖洗一遍,涼水1-2天。用塑料袋裝好,扎進袋口,放入冰箱的冷藏室中儲存。這裡的袋子最好是塑料袋,避免冰箱吸乾板栗的水分。這種方法可以存放板栗1個月。
板栗的做法
一、炒板栗的做法
材料:板栗、白糖適量、油適量。
做法:
1、把板栗洗淨,用刀在板栗上切一條口,放進微波爐用高火烤兩分鐘。
2、把適量的油和白糖倒進裝有板栗的容器裡面,攪拌均勻。
3、把攪拌好的板栗攤放在盤子裡,放進微波爐用高火烤兩分鐘。
二、板栗烏雞湯
材料:烏雞、板栗、紅棗、枸杞、姜、鹽。
做法:
1、把烏雞剖開洗淨,放進裝有冷水的鍋中大火煮開,再把烏雞撈起來。
2、把紅棗、枸杞、板栗、姜洗淨備用。
3、裝適量的水在鍋裡煮開,把烏雞放進去鍋裡,再把姜放進去。
4、煮開後,用小火燉半個小時再把板栗、紅棗、枸杞放進去一起煮。
5、用小火再煮半個小時左右,加入適量的鹽調味即可食用。
煮熟的板栗可以放多久
不論使用哪種儲存方法,都最好是一週內吃完,時間長了不僅口感不好,也會變質。還需要注意的是,如果發現板栗有變質的情況,就不要再吃了,會導致中毒。
可以晒乾或烘乾,裝入布袋或尼龍網袋裡,掛在通風處,每隔20至30天晒一次。此法一般能儲存一年左右。
買回家的熟栗子最好當天食用完,如果實在食用不完的,可以將栗子攤開儲存,切忌裝在密閉不通風的容器內,因為熟栗子內一般都含有水分,需要散熱,如果散熱不良就自然會導致變質黴爛。
有條件的也可以存放在冰箱內,下次食用前再加熱,但是這樣反覆加熱定會影響口感。所以買回家的栗子最好在一週內食用完,時間過長不僅口感不好,也會變質。
煮熟後的板栗最好是在一週之內吃完,放久了之後會影響板慄的口感,熟板栗裡面的水分也會讓板栗存在變質的風險。假如說實在是吃不完的話,也可以把熟板栗晒乾或者烘乾,去除水分之後會讓板栗儲存的更加長久。
-
小狗牽著不走怎麼辦,可用食物或玩具引誘
小狗牽著不走可以用食物或玩具引誘,也可以進行訓練或安撫。用食物或玩具引誘:可以用狗狗喜歡的玩具和食物引誘,吸引其注意力,誘導小狗往前走。進行訓練:訓練時可以讓小狗跟著自己走,每走一步就喂個小零食,長期訓練後就會熟悉牽引繩了。進行安撫:可以輕輕地撫摸小狗,對它...
-
幸福樹的養殖方法和注意事項,附其生長習性
養殖方法:幸福樹可播種繁殖、扦插繁殖、壓條繁殖,其中扦插繁殖方法為於3-4月間剪取1-2年生木質化枝,長度15-20釐米,葉片全部剪掉,扦插於沙壤苗床上,插穗入土深度8釐米左右。夏天養殖盆栽幸福樹,3-4天澆水一次為好,生長期勤施肥,確保幸福樹生長。養殖注意事項:冬天需停止...
-
四季青和果嶺草有什麼不同,如何養護果嶺草
四季青為冷季草坪,一般是作為現代景觀中的地被、草坪相互搭配的生態綠地既美觀又環保;果嶺草大部分都是暖季草坪,是矮生的百慕大,通常是種在高爾夫果嶺上的草坪。果嶺草播種後,表土應保持溼潤,每天早晚各澆一次水,苗出齊後,每天上午澆一遍水就可以了,陰天風不大就不要澆...
-
防腐劑的種類有哪些,都有什麼特性
苯甲酸及其鹽類:為白色顆粒或結晶粉末,無臭味或略有香味,防腐最佳PH為2.5~4.0。山梨酸及其鹽類:抗菌效能高,能夠抑制黴菌生長繁殖。脫氫乙酸及其鈉鹽類:為白色或淺黃色晶狀粉末,對光和熱穩定。尼泊金酯類:產品有對羥基苯甲酸甲酯、乙酯、丙酯、丁酯等,對羥基苯甲酸丁酯防...