萵筍和油麥菜是一樣的嗎？

萵筍和油麥菜在外形上和口感上都不是一樣的菜。

一種是食莖類，一種是食葉類，而油麥菜屬於食葉類的其中一種。

都是萵苣一類蔬菜，萵筍是食莖，油麥菜是食葉。

萵筍和油麥菜不論從外形或口感上都是不一樣的。萵筍食用的是莖，油麥菜食用的是葉。

萵筍和油麥菜同屬菊科萵苣屬一年草本植物，但兩者的食用部分和栽培管理等方面有所區別，萵筍以肥大莖杆作經濟產物，油麥菜則是以葉為經濟產物。

萵筍和油菜應該不是一種菜。

以前只知道萵筍，近些年才知道油麥，是不是雜交的新品種哦！

萵筍和油麥菜是不一樣的菜！

萵筍和油麥菜不是一種菜，一種是食莖類，一種是食葉類。

不一樣，萵筍食莖類，油麥菜食葉類。