水果布朗的功效與作用及禁忌,布朗果營養價值
布朗是一種特別美味的水果,也可以説是一種黑色大李子,因為布朗就是我們常吃的李子一個品種而且,不過因為個頭比較大,且味道酸甜美味,營養豐富,價格也比其他李子品種要貴很多。那麼布朗吃了到底有哪些好處呢?下面與小編一起來了解下吧!
水果布朗的功效與作用及禁忌
布朗性平味甘,入肝、腎經,具有化痰止咳、祛脂降壓、益肝、和胃、潤腸的功效,對於陰虛內熱、消渴引飲、肝膽濕熱、腹水、小便不利等病症有治療的效果。
1、促進消化
布朗具有促進胃酸和胃消化酶分泌的作用,還能夠增加腸胃的蠕動,所以經常食用布朗可以起到幫助消化、增加食慾的作用,是胃酸缺乏、大便燥結等患者的最佳食療水果之一。
2、清肝利水
新鮮的布朗中含有多種氨基酸成分,例如谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,對於治療肝硬化腹水大有裨益。
3、降壓止咳
布朗的果核中含有苦杏仁甙以及脂肪油,具有降壓的作用,能夠促進乾燥的大便儘快排出,另外它止咳祛痰的效果也是非常不錯的。
4、美容養顏
根據《本草綱目》的記載,布朗具有很好的美容養顏的效果,對於汗斑、黑斑等都具有淡化的效果。
5、禁忌
未熟透的布朗不要吃。切忌過量多食,易引起虛熱腦脹、損傷脾胃。布朗同蜜及雀肉、雞肉、雞蛋、鴨肉、鴨蛋食,損五臟;勿同麋鹿肉食。
布朗含高量的果酸,多食傷脾胃,過量食用易引起胃痛,潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。多食易生痰濕、傷脾胃,又損齒。故脾虛痰濕及小兒不宜多吃。
布朗果營養價值
1、黑布朗自古被列為“五果”之首,據説,黑李子含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼可酸、抗壞血酸、鉀、鈉、鎂以及多種氨基酸、糖、天門冬素等營養成分。當然了,經常食用黑布朗也是可以幫助我們補充豐富的氨基酸和礦物質,能夠幫助我們有些的提高身體的體質。
2、每100克含熱量36大卡。吃起來不容易長胖,能達一定的減肥功效。
布朗果是什麼水果
布朗又叫黑李子、黑五月、黑布李或黑布侖,果徑約4釐米,但顏色稍深,呈黑紫色,口感厚實甘甜,皮微酸。來自美國,新西蘭等地引進的,在中國長江以南都可種植,台灣地區也有部分種植。可以做成各種水果拼盤,甜點,果醬。
布朗果原產美國,有早熟、中熟和晚熟等多個系列品種。其果實為李中珍品,外表漂亮,品質上乘,單果重達50~210克之間,居各品種李樹之冠,為“李中之王”。
布朗的挑選技巧
正宗的布朗呈暗紫紅色,果點灰白色,果粉較厚,灰白色,果肉黃色,肉質緻密,汁多,味酸甜,微香,新鮮的布朗水果吃起來會感覺非常爽口。而且它的營養價值也是比較高的,肉厚而且味道很甘甜的,皮有些酸的含有豐富的糖分,維生素和氨基酸還有豐富的果酸,可以起到保健的作用,而且常吃李子還可以有解毒利尿潤腸的作用,是人們所稱為的五果之首的美稱。
如上所述,布朗雖然味道酸甜適宜,營養豐富,但也是有很多食用禁忌的,比如沒熟的布朗不能吃,不宜過多食用布朗,過多食用布朗容易引起虛熱腦脹、損傷脾胃等副作用。
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