蘿蔔乾灑後不洗存放行嗎？

灑後不洗蘿蔔乾存放是可以的。蘿蔔乾在加工過程中經過醃製，含有一定的鹽分和糖分，這些成分有助於抑制細菌的繁殖。同時，醃製的過程也起到了防腐作用，可以延長蘿蔔乾的保質期。因此，灑後不洗蘿蔔乾放在乾燥通風的地方，不易受潮，可以保持較長時間的食用品質。

然而，如果蘿蔔乾灑了一些灰塵或者雜質，最好在存放之前將其清洗乾淨。因為這些雜質可能攜帶細菌或者其他有害物質，如果不清洗而直接存放，可能導致食品衞生問題。因此，為了確保食品安全，最好在存放之前對灑了灰塵的蘿蔔乾進行簡單的清洗。

此外，為了確保蘿蔔乾的風味和質地，最好將其放置在密封的容器中。這樣可以防止空氣、潮氣和異味的進入，有效地防止蘿蔔乾的變質。同時，存放時也要避免高温和陽光直射，以免影響蘿蔔乾的口感和營養成分。