荔枝能泡白酒嗎,荔枝泡酒功效與作用
到了每年的六七月份,就是荔枝豐收的季節。很多人都喜歡去超市買一些新鮮的荔枝回來食用,畢竟,荔枝擁有豐富的維生素,而且人們適量的食用一些荔枝,可以促進微細血管的血液循環。我們都知道很多水果都是可以泡白酒的,那麼荔枝可以泡白酒嗎?人們適量的飲用一些荔枝泡酒對人體有哪些功效與作用呢?
荔枝能泡白酒嗎
荔枝能泡白酒,荔枝擁有豐富的維生素,可促進微細血管的血液循環,防止雀斑的發生,令皮膚更加光滑。除有上火症狀的人外均可食用。尤其適合產婦、老人、體質虛弱者、病後調養者食用。貧血、胃寒和口臭者也很適合。
荔枝泡酒功效與作用
1、滋補作用:荔枝酒是具有多種營養成分的高級飲料。適度的飲用能直接對人體神經系統產生作用,提高肌肉的張度,並對神經中樞起到舒適歡快和興奮的作用。而荔枝酒含有多種氨基酸、礦物質和多種維生素,對維持和調節人體的機能起到滋補的作用,是不可缺少的營養液。
2、防老、美容、減脂和防治心腦血管疾病:荔枝酒裏含有豐富的聚酚類物質,是一種抗氧化物質,有防止細胞氧化老化、預防動脈硬化的功效,可降低膽固醇(LDL)。經常飲用荔枝酒不易罹患心臟病。因此,適量飲用荔枝酒對人體起到一定抗衰老、防病延年的積極作用。
3、助消化和殺菌作用:飲用荔枝酒後,可以提高胃液的形成量,而荔枝酒含有有機酸,具可調節腸道功能,有利於消化。並對大腸桿菌等具有殺菌和抑制的作用。甚至喝一杯熱荔枝酒可防止感冒。國外,特別強調荔枝酒的佐餐功能,海鮮類(漁類)配喝白荔枝酒,肉類配喝紅荔枝酒就是根據荔枝酒的消食殺菌作用而提出的。
4、消渴利尿的作用:荔枝酒中酒石酸、檸檬酸等含量較高,適當温度下飲用荔枝酒不但可以消渴,且又有利尿、防治水腫的功能。
新鮮荔枝怎麼泡酒
食材:荔枝、冰糖、高粱酒。
做法:
1、荔枝剪除枝葉,洗淨,再晾乾一下表面的水份,這時候準備冰糖適量,備用,晾乾的荔枝去殼,適量放入用酒消毒過的廣口瓶中。然後加入冰糖,再放荔枝,再加冰糖,如此一層一層地操作直接放完。
2、倒入高梁酒約7-8分滿,注意別太滿了啊,取保鮮膜兩層,覆蓋在廣口瓶上,擰好蓋子,放陰涼乾燥處存放三個月或以上,三個月後開封,酒可以喝啦!如果長期保存的話濾出果肉較好。
荔枝的禁忌
不宜一次食用過多或連續多食,尤其是老人、小孩和糖尿病人。千萬不要學古人“日啖荔枝三百顆”。大量食用鮮荔枝,會導致人體血糖下降、口渴、出汗、頭暈、腹瀉,甚至出現昏迷和循環衰竭等症,醫學上稱為“荔枝病”,即低血糖症。上火的人不要吃荔枝,以免加重上火症狀。
在上面的文章當中,經過小編的介紹,相信大家對荔枝泡酒的做法,也有了很清楚的瞭解。雖然荔枝的營養價值比較高,而且口感也好,但是人們也要適量的食用,尤其是一些老人,小孩或者是糖尿病患者。
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