茨菇可以放冰箱嗎
摘要:茨菇可以放冰箱,不過直接放冷藏室只能保存一週,所以最好削皮焯水後放冷凍室,可以保存幾個月。如果是已經削了皮的茨菇,需要放在水裏保存,但是最多也只能保存三天左右。
茨菇可以放入冰箱保存,新鮮的茨菇不削皮,直接放冰箱冷藏室,可以保存一週。已經削了皮的茨菇,需要泡在水裏保存,這種容易壞,最多隻能保持三天。還可以將茨菇的皮洗乾淨,削掉,然後切成片,焯一下水,冷卻後放入冰箱的冷凍室,想吃的時候再拿出來解凍,可以保存幾個月。
茨菇原產於我國華中、華南等地,現主要栽種在南方地區。茨菇喜水,不耐旱,整個種植期間要保持田地淺水,而且茨菇喜肥,要多施肥,以便茨菇球莖膨大,長得更好。
茨菇含有多種維生素和鈣、鉀等微量元素,可以做藥用,能很好的消除水腫,防止貧血,促進調節人體的機能。新鮮的茨菇吃起來口感有些微微的苦澀,也可以作為蔬菜食用,一般用來燒肉,做湯,拔絲茨菇味道也很不錯,風味獨特。
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