吃楊梅要洗嗎,楊梅籽能直接吃掉嗎
吃楊梅要洗嗎
有人説“楊梅是各類水果中唯一不會吃壞肚子的水果。”這是因為楊梅本身有酸性物質,肚子裏又有胃酸,這兩種酸會起到殺菌作用,但並非楊梅本身百蟲不侵。如果是綠頭大蒼蠅叮過的楊梅不清洗就吃,等於把成千上萬的細菌吃進肚子,“大鬧肚子”的可能性非常大。有個別“梅農”、“梅商”為了楊梅的新鮮和硬度,可能噴曬了化學品“甲醛”。“甲醛”雖然對胃腸影響不大,但對視力影響很大。特別是外地運來的楊梅,甚至有不法商販噴曬了“殺蟲劑”防腐爛,這樣的楊梅如果不洗,就更不能吃了。所以吃楊梅還是要洗的。
吃楊梅有什麼好處
1、減肥美容抗衰老,楊梅的果肉中的纖維素可刺激腸管蠕動,有利於體內有害物質的排泄,有排毒養顏的作用;楊梅所含有的花青素及維生素C有很好的抗氧化功能,有提高免疫力、抗自由基、預防衰老、抑制癌症的作用。
2、祛暑生津止渴,楊梅鮮果能和中消食,生津止渴,是夏季祛暑之良品,可以預防中暑,去痧,解除煩渴。
3、助消化增食慾,楊梅含有多種有機酸,維生素C的含量也十分豐富,鮮果味酸,食之可增加胃中酸度,消化食物,促進食慾。
4、防癌抗癌,楊梅中含有維生素C、B,對防癌抗癌有積極作用。楊梅核仁中含有維生素B17,這是一種抗癌物質,所含的氰苷類、脂肪油等也有抑制癌細胞的作用。
5、降血壓防中風,楊梅鮮果中鉀的含量極為豐富,每100克鮮果含鉀量達100毫克左右。現代醫學研究證明,鉀元素在維持心臟功能、參與新陳代謝以及降低血壓等方面的功效突出,還有助於調節情感,穩定情緒,減少中風的發病率。因此具有理氣活血,調節血脂,降低膽固醇和血壓,預防中風等作用。
楊梅籽能直接吃掉嗎
種子儘量不要去吃,因為人體既不能消化,也不能吸收,如果你的排便不好,起還會使排便更加不順暢!如誤吃一兩顆則無須在意
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