蘆葦根怎麼吃,蘆葦根副作用是什麼
蘆葦在我們生活中經常能看到,一般生長在溝渠旁或是河堤淺水中,在農村隨處可見。可是很多人都不知道其實蘆葦還有非常好的藥用價值及食用價值,它的根是可以食用的。那麼蘆葦根要如何食用才好呢?下面和小編一起來了解下蘆葦根的食用方法及注意事項吧!
蘆葦根怎麼吃
1、蘆根綠豆湯
蘆葦根、綠豆各5錢,加一碗水煮開,加適量冰糖,去蘆根綠豆喝湯。適用於內熱口乾。功效:生津潤肺,降火解熱。
2、蘆根麥冬飲
取鮮蘆根30克(幹品用15克),麥冬15克,頭道衝入沸水,加蓋燜10分鐘即可飲用,其後可加開水頻頻代茶飲。適用於放射治療後口乾、食慾不振、大便不暢的腫瘤病人,能明顯減輕癌症放療後的副作用。對糖尿病、肺燥咯血及支氣管炎者,也有一定療效。功效:生津清熱、養陰潤燥。
3、蘆根青皮粳米粥
新鮮蘆根100克、青皮5克、粳米100克、生薑2片。將鮮蘆根洗淨後,切成一釐米長的細段,與青皮同放入鍋內,加適量冷水,浸泡 30分鐘後,武火煮沸,改文火煎20分鐘。撈出藥渣,加入洗淨的粳米,煮至粳米開花,粥湯粘鍋。端鍋前5分鐘,放入生薑,1日分2次温服。
蘆葦根副作用是什麼
本身鮮蘆葦根有清熱生津清胃火鎮嘔效果,幾乎沒有什麼副作用,屬於藥用飲食雙用的。
蘆葦根的功效作用
1、治療口臭:蘆葦根性涼,能清熱祛火,蘆葦根對虛火口臭,有明顯效果,蘆葦根可以配合生地,甘草。蘆葦根可以使煎出藥汁好喝,有加強效果。
2、抗癌:近年來,由於發現蘆葦根中天門冬酰胺能有效地抑制癌細胞的生長、擴散並能使細胞生長正常化,使蘆葦根身價倍增。
3、治療肺熱咳嗽,肺癰吐膿:蘆葦根清泄肺熱,兼能利尿,可導熱毒從小便出,故蘆葦根可治肺熱咳嗽痰稠及肺癰咳吐膿血。
4、治熱淋澀痛:蘆葦根功能清熱利尿,可用蘆葦根治熱淋澀痛,小便短赤,常配白茅根、車前子等用。
5、清熱生津:蘆葦根能清肺熱,化痰濁,用於風熱犯肺引起的肺熱咳嗽,痰稠難出。蘆葦根味甘能生津,性寒能清熱,可用於熱盛傷津口渴者。若用鮮蘆葦根汁則清熱生津之力更大。
6、治療口眼乾燥:治療乾燥綜合徵口眼乾燥,在複方中加入蘆葦根,有助於唾液分泌,改善口燥咽乾的症狀,蘆葦根似比石斛更為有效。鮮蘆葦根根較幹蘆葦根更好,宜與生地、麥冬同用。
7、治療胃熱嘔噦:蘆葦根能清胃熱而止嘔逆,可用鮮品配青竹如、生薑等煎服。
蘆葦根的藥用附方
1、治太陰温病,口渴甚,吐白沫粘滯不快者:梨汁、荸薺汁、鮮葦根汁、麥冬汁、藕汁(或用蔗漿),臨時斟酌多少,和勻涼服,不甚喜涼者,重湯燉温服。(《温病條辨》五汁飲)
2、治五噎心膈氣滯,煩悶吐逆,不下食:蘆根五兩。銼,以水三大盞,煮取二盞,去滓,不計時,温服。(《金匱玉函方》)
3、治傷寒後嘔噦反胃,及乾嘔不下食:生蘆根(切)、青竹茹各一升,粳米三合,生薑三兩。上四味,以水五升,煮取二升半,隨便飲。(《千金方》蘆根飲子)
4、治食魚中毒,面腫,煩亂,及食鱸魚中毒欲死者:蘆根汁,多飲良,並治蟹毒。(《千金方》)
5、治牙齦出血:蘆根水煎,代茶飲。(《湖南藥物志》)
綜上所述,雖然蘆葦有一定的食用價值及藥用價值,其實這只是它的一個小優點哦!蘆葦的生命力非常的頑強,不需要去養護管理也可以生長的特別好,而且它最大的好處就是能保護生態環境哦!
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