沙棘油的價格,市場售價一瓶需要198元左右
沙棘油的市場價格一般為150-180元/瓶,大品牌產品約260元/瓶。
沙棘油是一種從沙棘種子和果實提煉出來的黃色透明液體,營養豐富,並且從沙棘果不同部位提出的沙棘油的物理性質有一定出入。
一、沙棘油的價格
1、沙棘油就是通過沙棘種子和果實提煉出來的黃色透明液體,其中含有豐富的營養物質,在市場上的價格也是比較貴的,通常市場價格賣150-180元左右一瓶,如果是大品牌產品,市場價格更是高達260元一瓶。
2、從沙棘果不同部位提出的沙棘油物理性質不完全相同,如在15℃以下,果肉油和果渣油成凝固體,沙棘籽油則為清澈透明的液體。
3、沙棘油易溶於丙烷和丁烷的混合液、己烷和鹵代烴等有機溶劑中。
二、沙棘醋的製做方法
1、將選好的15kg沙棘果倒入缸內,加22.5kg大麴,用木耙上下攪勻,在室温20℃發酵15天。
2、將發酵後的沙棘果實摻入175kg麩皮,用粉碎機打碎,放放缸內攪拌均勻,進行第二次發酵,此時温度不得超過40℃。
3、為避免温度過高,每天倒缸1次,約經10天發酵完畢。將發酵好的沙棘果實裝入淋醋缸內淋醋,將頭醋淋過後的醋渣再浸泡10h,進行第2次淋醋。
4、成品棕黃色,稍混濁,味芳香、酸而微澀。
三、沙棘果怎麼保存
1、剛採鮮果
必須保持低温通風環境,貯藏温度以1-5℃為宜,濕度應保持在90%-95%左右,如果是結冰季節採收的果實,則可用少許水灑在果實堆上,把果實封凍起來。
2、市場購買
如果一次吃不完,可以把剩餘沙棘放進乾淨的容器,封上保鮮膜放進冰箱冷藏保存,通常可放1周左右。
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